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端午過節要當心!專家:這個習俗會害你把「砒霜」吃下肚

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生活中心/綜合報導

華人重要節日「端午節」快到了,許多國民除了會應景吃粽子外,還會在家門外掛艾草、菖蒲,身上配戴香包,或是塗抹、飲用雄黃酒等,雖然上述習俗都行之有年,但你知道雄黃可是內含有毒的化學成分,攝取的量過多甚至會損害人體、造成中毒!

雄黃,端午,砒霜,中毒(圖/取自Pixabay)

▲端午節有諸多習俗。(圖/取自Pixabay)

據《早安健康》報導,林口長庚臨床毒物中心林中英博士表示,端午民俗當中有飲用雄黃酒,或是將雄黃酒抹在嬰兒、小朋友身上的儀式,盼望能藉此防蟲、並驅散不好的東西。

雄黃,端午,砒霜,中毒(圖/取自Pixabay)

▲喝雄黃酒可能會中毒。(圖/翻攝自百度百科)

但其實這個說法完全不符合科學,因為雄黃是一種含硫和砷的礦物,主要成分為「四硫化四砷」,而一般民眾在製作雄黃酒會到藥房購買雄黃粉,這種雄黃粉一經加熱就會變成俗稱「砒霜」的成三氧化二砷,該物質若是在人體中超過一定的量,就會對人體造成危害,情況嚴重甚至會出現中毒反應。

林中英博士表示,砒霜是無機砷會傷害身體,但人們可以藉由每天吃1到2碗的新鮮蔬果,利用維生素C將無機砷轉為有機砷,同時增加自身抵抗力及抗氧化力,就可以遠離毒害。此外,坊間有流傳砒霜能夠美白,林口長庚臨床毒物中心譚敦慈護理師也表示,千萬不要嚐試用「砒霜」美白,非常危險!

而據說雄黃可以解掉蟲蛇中毒,這也完全是無稽之談,中國日前就有一名男子遭到蜈蚣咬傷,自行飲用了大量雄黃酒,結果情況更加惡化,當地醫院的急診科主任艾芬表示,雄黃是中藥藥材,可用做解毒劑、殺蟲藥,但多為外用,臨床上現已很少用。且雄黃含較強的致癌物質,即使小劑量服用,也會對肝臟造成傷害和中樞神經系統麻痺等,重者則會致人死亡。(編輯:于川)

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