把握均衡飲食！日飲2份鮮乳　營養師：有助降矮胖機率

三立新聞／綜合報導

暑假到了！漫長的兩個月時光，孩子最容易放縱飲食、作息不正常。營養師就提醒，晚起早餐不固定，甜食飲料每天喝，或是炸物、宵夜吃多了，很容易造成健康失衡，飲用有飽足感的鮮乳，能抑制脂肪形成，對於孩童體態成長也能有助益。

暑假來了，孩子們宅在家，少了學校生活約束，最怕飲食也跟著大解放。

▲放暑假，許多學童都會睡到自然醒，也影響了生長發育。

營養師程涵宇：「那六大類食物，其實每一類都含有各自不同的營養素，那建議每一類都要吃到建議量才能均衡。」

盤點3大暑假飲食放縱行為，孩童暑假睡超過11點的達32%，早餐容易被忽略，7成4的國小學童在調查前1天都喝了含糖飲料，約有5成6的國小學童，每天的食物中有一半以上為油煎、油炒或油炸。

▲有32%的學童晚起，導致早餐不固定。

營養師程涵宇：「要讓孩子均衡飲食，並且讓他們多喝富含有鈣質及蛋白質的鮮乳，能提供飽足感來取代垃圾食物，那建議每天兩份的鮮乳，來把握暑假的成長關鍵。」

在暑假常吃的垃圾食物，容易造成健康失衡，對於孩童成長或是體重都會有不良影響。

▲許多學童每日攝取的鮮乳是不夠的。

營養師程涵宇：「有99%的孩童他們的鮮乳是每天喝不夠的，那鮮乳其實含有非常豐富的鈣質及蛋白質，能夠幫助身高及骨骼的發育，比較多的鈣質的話，其實是可以抑制脂肪的形成的。」

營養師也建議，孩童早晚喝一杯鮮乳、每天睡足8小時、每週運動3次，把握成長三原則，才能有助體態成長。

▲研究指出，攝取較多的鈣，也能抑制脂肪的形成。