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再熱也要補!「品萊坊」四季養生藥膳推夏季涼補雞湯

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記者蘇怡璇/桃園報導

品萊坊四季養生藥膳於7月13日在桃園市楊梅區新農街(天晟醫院旁)盛大開幕,針對民眾健康補水與養生需求,主打夏季、冬季限定雞湯。現今炎熱夏季推出:人蔘雞湯、羊奶埔雞湯、仙草雞湯、牛蒡甘蔗雞湯、鳳梨苦瓜雞湯,年底冬季將推出:麻油雞湯、何首烏雞湯,另有獨門香蒜拌麵、粉絲等,帶給民眾豐盛的養生美食料理。

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▲再熱也要補!「品萊坊」四季養生藥膳推夏季涼補雞湯。(圖/翻攝畫面)

  品萊坊目前5款夏季雞湯熱賣,因每款湯品都有不同口感與食材,其中人蔘雞湯不僅營養價值極高,相較其他湯品也使用較多種食材;羊奶埔雞湯是將狗尾草藥材與雞肉一起燉煮,味道不僅營養也非常特別;仙草雞湯除了清熱退火之外,還含有膠質,有助穩定血糖,是夏天非常適合涼補的藥膳;牛蒡甘蔗雞湯是將日本料理中常見牛蒡,添加甘蔗提升湯品甜味,讓營養數一數二的完整;對許多人來說,鳳梨是幫助消化、增進食慾的美味水果,鳳梨苦瓜雞湯不但可補元氣,另有降血脂的作用,受到近日常在戶外曝曬需要消暑的民眾喜愛。

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▲再熱也要補!「品萊坊」四季養生藥膳推夏季涼補雞湯。(圖/翻攝畫面)

  打破炎熱天氣不宜進補的刻版印象,品萊坊表示,夏日其實也可以吃補!只要食材不燥熱,適度食用就能趁著夏天滋補元氣,強調店內雞湯以雞肉、藥材為主要原料,無添加味精,可讓民眾吃的安心健康。

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