記者羅鼎傑、陳秉豪、沈明志／台中報導
連手搖飲料店都朝無人店邁進！台中逢甲商圈開了一間「無人」手搖飲料店，光是製作手搖飲料的「機械臂」，從研發到委託製造就花了至少400萬，但是客人從點餐開始到飲料製作，通通不靠人工，如果一間飲料店，一年人事成本大約180萬，約兩年多就能回本。
▲業者研發製作手搖飲料的「機械臂」。
逢甲夜市人潮洶湧，這間手搖飲料店明明擠滿客人，但店裡居然沒有店員，店員究竟上哪去？
民眾：「一杯檸檬四季春好不好，半糖。」
飲料從螢幕上點好，就靠這台白色機械大手臂製作，過10關就能調出手搖飲。
從機械手臂取杯，到冰塊、甜度、檸檬汁、珍珠，再倒入茶飲，接著封膜、貼標、手搖、取餐。
▲從取杯到取餐只需要花80秒。
民眾：「跟一般手搖飲料感覺沒有差很多！」民眾：「沒什麼差別，滿新鮮的沒有看過，然後來體驗一下。」民眾：「就非常感覺非常省成本。」
開發的業者說，當初是因為爸媽開手搖飲店起家，不想他們勞累，才決定開發這一台機械手臂，從業者研發到請工廠製作，第一代手臂至少花了400萬。
逢甲無人飲料店業者吳毅然：「包含整個店面裝潢，以及備後的生產設備的話，目前初估需要就是4到500萬，他可以負擔的大概是4.5人的人力。」
業者說一般手搖飲料店4.5個人輪班，1年人事費用約180萬，第一代手臂400萬，大約2年多回本。
▲無人飲料店1年可以省下人事費用約180萬。
逢甲無人飲料店業者吳毅然：「做第一杯只需要80秒，但是如果消費者點的是兩杯的話，杯跟杯的間隔只有20秒，目前現在人為的部分就是在前置的備料。」
原本人工手搖一杯飲料大約花1分鐘，製作時間差不多，只是從業者角度，機器不會請假或罷工，顧客角度，不用再看店員臉色，業者說未來還會繼續研發，希望降低成本也希望資金挹注，朝未來科技無人化再發展。（整理：實習編輯紀又寧）
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