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台大25年第一小吃部歇業 老闆娘爆:被要求衝5百萬業績

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生活中心/綜合報導

在台大營業長達25年的「第一小吃部」驚傳被迫歇業,老闆娘透露這次合約到期沒續約,是因為台大校方要求1年要做出高達500萬的業績,但看看菜單一碗貢丸湯才25元,最貴的餐點也才100元,因此老闆娘放棄續約。而台大合作社則表示,招商過程都經過開會討論,也將結果公布在官網上。

台大25年老店「第一小吃部」_圖/台大官網

▲台大25年老店「第一小吃部」(圖/翻攝自台大官網)

位於台大行政大樓、共同教室附近的第一小吃部,是許多台大學生的省錢電加,更是青春回憶的一部分,但台大最新招商結果出爐,第一小吃部卻不在名單內,原本櫃位將改由韓國炸雞店接手營業,消息傳出不僅讓許多台大學生、校友感到驚訝,老闆娘也吐露背後苦衷。

根據《東森新聞》報導,第一小吃部走平價實惠路線,老闆娘陳敏表示,台大要求他們店家要做出一年500萬的業績,因此她決定不續約,現在點交的事也讓她很苦惱,因為25年老店累積不少食材、物品,要在短短2週內清空,讓她相當頭大,不曉得該搬到哪裡去。

歇業消息曝光後,引發PTT網友熱烈討論,不少網友認為「台大變資本主義,你營利學校是不是」、「意圖發大財」、「又一個回憶沒了」、「雞排飯70便宜又好吃耶QQ」、「平均$70的話,一天300人好像蠻拼的」、「這樣等於是被迫漲價」、「沒想到換校長會影響小吃部」、「標準真的對薄利的店家不公平」。

但也有網友認為「漲價就好了,台大一年500萬不難吧!」、「台大生覺得好吃嗎?這比較重要」、「個人是傾向認為老闆續約失敗在那邊亂放話」,指出按照台大合作社官網公布的招商過程,招商結果是6家店無記名投票競爭出來的,第一小吃部卻只得到第五名,納悶「難道一定要給她做嗎?」(謝宛真報導)

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