星級飯店喊漲！君悅10月起調漲百元　旅展優惠同步推出

記者唐家興／台北報導

台北君悅酒店自助餐廳「凱菲屋」將從10月1日起宣布調漲，這波調漲只針對平日，假日仍維持不變；平日午、晚餐原1480元調漲至1580元、上調百元，5至12歲孩童從740元調價為790元；假日午、晚餐仍維持原價1,680元；台北君悅表示，凱菲屋已4年沒有調漲，這波調漲是基於成本考量，不過，搭配不定期的促銷活動，消費者仍會有好康可以撿。

▲君悅凱菲屋10月起調漲百元。（圖／台北君悅酒店提供）

台北君悅酒店行銷公關部協理歐立偉表示，凱菲屋自2015年重新整修後，4年來都沒有調整價格，而近年來原物料、食材與人力成本不斷增加，光人力成本4年前跟現今比，就多出了25%，所以會有這波調整；不過，為了不讓消費者因為漲價而影響來店意願，飯店會不定期推出美食活動與優惠；在10月1日起宣布調漲同時，君悅酒店也會因應11月即將來到台北國際旅展，率先推出線上旅展，提供超值的住宿券、餐券優惠。

▲君悅凱菲屋10月起調漲，但也會同步推出美食活動及優惠。（圖／台北君悅酒店提供）

而台北君悅酒店10月1日喊漲，其它飯店並沒有明顯跟進。包括同樣位在信義區的寒舍艾美酒店、W飯店，以及台北文華東方酒店、台北喜來登大飯店、台北晶華酒店等，均表示目前沒有漲價計畫。台北晶華酒店行銷公關部協理蔡惠茹表示，柏麗廳3年前曾調漲過一次，當時耗資近億元裝修柏麗廳，所以有做一波調整。而最近一波調漲則是去年11月，館內自助餐廳柏麗廳平日午餐由1090元調漲至1180元，晚餐由1290元漲至1380元，今年並沒有想再調漲的計畫。

而像台北西華飯店的自助餐廳B-One因應市場變化，經營型態早已做了改變，去年11月起便只供應房客早餐，特殊節慶才會開放Buffet用餐或接包場訂單。該飯店表示，提供包場的方式即足以負擔相對的人力及場地成本，所以去年便以這方式營運，提供客製化的服務，市場反映不錯！