新裝潢、新菜單！這幾間飯店重新開幕有亮點　想嚐鮮快預約

記者唐家興／台北報導

近來飯店業顯得「新新」向榮，不少重新整修、改版升級的飯店，都在近日陸續重新開幕，包括晶華國際酒店集團旗下的捷絲旅台北西門館、台北晶華酒店的晶華軒等，都在日前宣布重新開幕或推出新菜單；而今年五月份展開封館整修的台北國賓川菜廳，也指出將於10月19日隆重開幕，即日起開放訂位。

▲捷絲旅台北西門館近日完成裝修工程，軟硬體設施全面升級。（圖／捷絲旅提供）

為在競爭激烈的飯店業中獲得消費者的青睞，重新整修再出發已成為行銷的必要手段，而這對消費者而言，無疑是一大福音！日前，捷絲旅台北西門館經過一年耗資近億元的裝修工程終於完工，全新完工的捷絲旅台北西門館在設計面加入了許多「在地鄰里」元素，顯得更有特色，且還推出使用秋冬遊補助住房只要1900元的優惠，相當吸引人；而台北晶華酒店晶華軒經過一個多月的調整與規劃，將從原先提供川菜、粵菜，改為專注經典粵菜提供，提供經典燒臘、煲湯、炒菜、蒸點等一系列豐美菜餚，邁入完全粵菜餐廳的嶄新世代，也令人耳目一新。

▲晶華軒整裝延攬港籍名廚，全新菜單即日推出。（圖／晶華酒店提供）

而今年五月份台北國賓川菜廳即封館整修，國賓董事長許育瑞特別耗資億元，打造「全台最好的川菜廳」，特別聘請北京知名設計師，以文人雅趣的情懷巧思，妝點「Modern Chinese」的經典氛圍，在12樓小吃區與包廂以北宋知名畫作「文會圖」為靈感出發，淬鍊出六大元素「會友、論道、品茗、鑑古、酌酒、撫琴、宴飲」貫穿整體空間，詮釋傳統待客之道，勾勒出一幅極具文人雅韻的當代時尚畫面。

▲台北國賓川菜廳即將於10月19日隆重開幕，即日起開放訂位。（圖／台北國賓大飯店提供）

而13樓宴會廳「樓外樓」則以「珠寶盒上的緞帶」為主題，訂製捷克品牌LAVSVIT水晶燈，精心鑲綴天花與牆面，使空間散發優雅經典的質感氣息，封館五個月重金打造的國賓川菜廳，勢必成為台北最高貴精緻的宴會場所。

台北國賓川菜廳全新開幕後菜色也有所調整，小吃區加包廂一共推出37道全新菜色，讓饕客在精美空間裡品嚐道地川菜，10月19日國賓川菜廳即將隆重開幕，即日起開放訂位。