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這才是全球最古老!澳男曝光25年「麥當勞四盎司牛肉堡」

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國際中心/綜合報導

先前冰島最後一份漢堡保存了10年的樣子曝光,引發全球熱議;沒想到日前在澳洲有2名男子稱自己的四盎司牛肉堡才是「全球最古老漢堡」,保存至今已25年,並將之視為「夥伴」。

▲迪恩秀「全球最古老漢堡」。(圖/翻攝自TODAY YouTube)

《法新社》報導,39歲的迪恩(Casey Dean)和38歲的朋友尼茲(Eduards Nits)於1995年時,在澳洲阿德雷德一家麥當勞購買四盎司牛肉堡,並一直保存至今已將近25年。

迪恩表示,在20幾年前,速食對年僅14歲的青少年來說是很稀有珍貴的,所以一不小心就失控買了很多;接著提到,會一直保存至今純粹是出於好玩,當時最後吃到剩下一個漢堡,一位遠道來訪的朋友開玩笑說「把它留著到我下次再來的時候」,沒想到那個朋友一直沒有回來,才有現在這個「全球最古老漢堡」。

這個漢堡大部分時間都放置在一個由木板和紙板製成的盒子中保存,儘管該漢堡的尺寸比原始的樣子縮小了一點,整塊漢堡也硬得像磚塊,但形狀仍完好無損,沒有發霉的情況,也沒有發臭。

他們認為,這個才是世界上最古老的漢堡,超越先前方在冰島展示櫃10年的漢堡;迪恩指出有許多人對於他們的說法持懷疑的態度,但他認為從包裝紙的樣式判斷,可以將漢堡的製作日期回推至1990年代中期。

先前有許多人實驗後發現不管麥當勞的漢堡放多久,似乎都不太容易腐爛,質疑使用材料可能有問題;對此,麥當勞也回應民眾疑慮,表示在乾燥的環境中確實可能不致漢堡發霉,因缺乏足夠水分讓食物中的細菌滋長;此外,澳洲營養學家(Tim Crowe)也提到或為漢堡本身鹽分含量高,使得其不容易變質。(許珮絨報導)

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