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老饕曝鍋貼夢幻吃法!顛覆傳統認知…網驚:飽足感瞬間UP

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生活中心/綜合報導

鍋貼是台灣常見的庶民美食,一般人食用鍋貼或水餃時,通常是沾上醬油膏或辣椒醬等各式調味料,再配上一碗熱湯或豆漿,便能產生相當程度的飽足感。不過近期就有網友發文,分享了鍋貼的「夢幻吃法」,認為除了配上沾醬食用外,搭配一碗熱騰騰的白飯,會讓美味更上一層樓。該說法引發熱烈討論,雖然有人喜歡、有人不喜歡,不過仍有人直言「超推的啊!」
 
▲鍋貼。(圖/資料照)
 
網友在「PTT」上發文,討論鍋貼這項國民美食。他在文中談到,有人說日本吃鍋貼都要配白飯或拉麵,但是台灣不配飯因為覺得都是碳水化合物,感覺這樣的配法不是很適合。
 
▲網友討論鍋貼。(圖/翻攝自PTT)
 
不過他進一步解析,如果你嘗試過的話 鍋貼煎的脆其實很下飯,為什麼呢?因為就跟炸豬排道理差不多。豬排裹粉再炸,裡面是肉、外面的麵皮是飯,但是炸起來就很下飯。那鍋貼是一樣的道理,裡面是肉、外面是飯,然後經過高溫油煎之後就會變得下飯,所以豬排跟鍋貼,基本上都可以被稱為「下飯神物」。
 
貼文引發討論,贊同這項吃法的人就認為「推啊!辣味鍋貼配飯超棒」、「如果皮薄夠酥脆、調味偏重的話的確是」、「飽足感大增」;不過也有人持不同看法「一般連鎖店的,我認為還是適合單吃」、「拉麵比較適合」。
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