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鼠來飽年菜飄酒香!經典啤酒入菜美味圍爐

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三立新聞/綜合報導

年菜預購大戰開打,國內有本土啤酒品牌,積極投入年菜市場,教大家食材和美酒搭配入菜撇步,搶攻春節年菜商機。

鼠來飽年菜飄酒香!經典啤酒入菜美味圍爐

本土啤酒品牌董事長丁彥哲:「初期只有4000萬營業額,那到去年的時候,已經將近大概有1億9000萬左右,那希望今年我們可以成長25%,最少會達到1.1億以上。」

鼠來飽年菜飄酒香!經典啤酒入菜美味圍爐

除了往年熟悉的紹興酒、花雕酒、高粱等料理用酒,今年也運用經典啤酒設計新菜,共有29道料理任民眾挑選。有經典紅麴豬腳、小山羊羊肉爐等,還與知名日本插畫,合作打造限量絕版組佛跳牆,預期銷售能成長25%,再破億元銷售成績,希望消費者在春節期間,補身子也補舌尖,輕輕鬆鬆美味就能上桌,和家人熱鬧圍爐。

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