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觀察手札/從台灣往下挖、穿過地心 就會發現熱情的巴拉圭

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消失的國界記者/相振為

這次採訪的地點在巴拉圭。巴拉圭在哪?它在南美洲的中心,有趣的是,如果從台灣往下挖、穿過地心,出口就是巴拉圭!雖然這個國家離台灣很遠,卻給人一股熟悉感、奇妙的連結!

台灣「人」常常被讚美是「最美的風景」,其實我覺得這句話,巴拉圭同樣適用。巴拉圭人樸實、熱情、好客,最讓我印象深刻的,就是我們準備搭機回台灣時,移民官看到我們的身分,就大方讓我們沒有機票、沒有護照的翻譯地陪「一路闖關」,送我們到登機口!

消失的國界–巴拉圭(圖/消失的國界)

▲(圖/記者相振為)

第二個讓我印象深刻的,就是巴拉圭人超愛拍照(應該說「被拍照」)此行我們到巴拉圭陸軍司令部訪問,拍攝大門外觀時,整個憲兵隊跑出來列隊,就是想上鏡頭!而且行程中所有被拍過的人,都不斷傳訊息來說,想看看自己被拍的樣子。現在回想起來,都覺得既可愛又有趣。

消失的國界–巴拉圭(圖/消失的國界)

▲(圖/記者相振為)

除了人民友善,氣溫也很相似,巴拉圭夏天最高可以破40度,但感覺起來跟台灣35度差不多。食物普遍清淡,以CHIPA(樹薯起士餅)跟牛肉為代表,而且去巴拉圭不吃牛肉,就真的白去了!在台灣一客肯定破千的「戰斧牛排」,當地高級餐廳只要台幣500元,不誇張,兩個大男人分都吃不完!巴拉圭牛肉的肉質比較韌,跟牛隻放養在大草原有關(就跟台灣放山雞一樣),不過烹調得好,不必沾烤肉醬,頂多佐一點蔬菜,肉香就足以讓人回味不已。

消失的國界–巴拉圭(圖/消失的國界)

▲(圖/記者相振為)

餐桌上還有一個東西,叫做「樹薯」,長得有點像番薯、顏色像甘蔗。聽說是隨便種、隨便長的食物,翻譯打趣說,巴拉圭人都不用擔心肚子餓,因為沒東西吃,吃樹薯就好!雖然是玩笑話,但樹薯延伸出來的CHIPA,以及CHIPA延伸出來的數十種吃法,可是列為巴拉圭的文化遺產!

消失的國界–巴拉圭(圖/消失的國界)

▲(圖/記者相振為)

跟我們飛向地球另一端,認識《南美之心‧巴拉圭》

三立新聞54台

首播 11/16(六)23:00

重播 11/17(日)10:00

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