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過佳節!桂冠冬至湯圓凝聚全家人感情 推廣民俗文化感

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記者古高樹、廖靖尹/台北報導

冬至就快到了,桂冠傳承「冬至團聚吃湯圓」的傳統習俗,邀請親子網紅,暢談如何與孩子互動,創造節慶儀式感,現場更重現古法製作湯圓六大工序,桂冠冬至湯圓也推出新口味陪伴親子相聚。

▲小朋友體驗古法搓湯圓。

小朋友:「我們搓了超多湯圓的。」

小朋友圍成一圈體驗搓湯圓,紅、白色糰子三兩下漸漸成形。

▲小朋友們玩得很開心。

主廚:「不用解凍。」主持人:「拿出來直接就可以丟了。」

▲桂冠邀請網紅Mom&Dad推廣冬至儀式感。

主廚示範煮湯圓訣竅,掌握滾水下、小火煮原則,湯匙攪動避免黏鍋底,等湯圓浮起後,再煮五分鐘就能享用。

親子網紅Mom&Dad:「老婆,冬至到了!趕快去買湯圓回來煮,就跟中秋節一定要烤肉一樣。」

▲桂冠請來主廚示範煮湯圓。

桂冠推廣冬至的民俗文化,邀請親子網紅Mom&Dad暢談冬至吃湯圓,創造節慶儀式感。

小朋友和主持人:「轉轉轉!」

▲體驗古法製做湯圓。

現場更重現古法製作湯圓,浸米、磨漿等六大工序,並透過趣味親子互動遊戲傳達團圓吃湯圓的意涵。

桂冠實業行銷處協理黃淳仁:「在冬至這一天家家戶戶都要吃湯圓,感謝今年的圓滿,也期願來年的順利平安。12月22日冬至,吃湯圓心團圓的日子,能夠吃碗冬至湯圓來凝聚全家人的感情。」

桂冠冬至湯圓口味推陳出新,從港式、日式雙享甜湯到流沙湯圓,新口味陪伴親子相聚,大夥窩在一起吃湯圓,心團圓、過冬至。

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