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141年「傳家寶」竟是一塊…水果蛋糕!期間還被開吃2次

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國際中心/綜合報導

太恐怖了!美國密西根(State of Michigan)一個家庭有塊傳家寶「水果蛋糕」,至今已經流傳了141年,目前第五代管理人魯庭格(Julie Ruttinger)表示,這塊蛋糕對家族來說不僅是傳統,也是長輩留下的遺產。

▲141年傳家寶,竟是一塊…水果蛋糕。(圖/翻攝自推特)

綜合外媒報導,魯庭格的曾曾祖母福特(Fidelia Ford)在家族中創立了一個傳統,要求家族中烤好的水果蛋糕都須放置一年,之後才能在佳節中享用。沒想到福特在1878年烤了一顆水果蛋糕後,但未等到一年的時間便過世了,因此隔年佳節到來時,家族們認為,該蛋糕是福特留給家族的一個遺產,所以家族決定將它好好保存下來。魯庭格表示,他的父親摩根(Morgan Ford)在2013年過世,不過生前一直相當用心保護該蛋糕,將它存放在一個玻璃展示盤中,甚至逝世前仍不忘蛋糕。

▲該蛋糕從1878年放到現在至今141年。(圖/翻攝自推特)

報導指出,這塊水果蛋糕流傳了141年,期間被食用過2次,一次是在1964年的家族聚會中,家族成員阿莫斯(Amos Ford)認為祖母的手藝從未被嘗過是種「恥辱」,因此切了一小口吃下;當時蛋糕已經86歲,比阿莫斯還年長2歲。第二次是在2003年,父親摩根帶著蛋糕參加節目「今夜秀(The Tonight Show),並與主持人萊諾(Jay Leno)各嚐了一小口,當時萊諾還開玩笑地說:「蛋糕要再放久一點」,並覺得蛋糕嚐起來像是被打碎的小麥。魯庭格表示,這塊水果蛋糕對於家族來說相當重要,他會持續傳承下去,延續家族的傳統。

據了解,魯庭格家中存放141年的水果蛋糕,非世界放最久的蛋糕;在金氏世界紀錄中,最古老的蛋糕已有4176年歷史,是從埃及的墳墓中出土,目前陳列在瑞士的一家美食博物館中。

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