捷運民權西路站超人氣美食、承德路必吃小火鍋－《鍋媽媽》

捷運民權西路站超人氣美食、承德路必吃小火鍋－《鍋媽媽》牛奶鍋！

圖、文／Ethan 關

今天帶大家來到民權西路捷運站吃鼎鼎大名的《鍋媽媽》，還記得Ethan上次吃《鍋媽媽》已經是大概4年前的事情，這幾年來人氣不僅屹立不搖，簡直可以說是繼續往上攀升，沒訂位根本沒有辦法搶到位置。

對了，而且老闆嚴格規定，如果是訂位客人沒有準時到場，會馬上被取消，你就只能乾瞪眼，你可能想說外帶回家自己煮，可是偏偏牛奶鍋也不能外帶，我只能說《鍋媽媽》的威力不容小覷。

《鍋媽媽》店家資訊

地址：104台北市中山區天祥路6號

電話：(02)2531-4598

時間：11：00～14：00／17：00～22：00

捷運：捷運象山淡水線　民權西路站

 

一到民權西路站出來後右轉，在巷子右轉天祥路後大概步行不用10分鐘應該就可以順利抵達，Ethan與好友大約16：40抵達，衝進鐵門問老闆有沒有位置，他說定位滿了不過可以等等看，還好順利等到，整個人生進入小確幸階段。

進去後就發現店面不大，一個小小馬蹄形，而且只有吧台區，難怪為什麼沒有準時到的人座位就會被取消，因為實在是分秒必爭的用餐。

再轉過來看看一旁大排長龍的人潮，你說今天沒吃到牛奶鍋怎麼對得起自己？

對了，注意一下原本鍋都是基本湯底，如果要換牛奶鍋要另外加120，如果覺得很窮沒有這麼多錢，其實兩個人加一份也ok，反正頂多一起煮，湯其實滿划算的，還會幫你另外裝兩個小碗出來，加湯也是原味，除非你真的喝完才會變成是一般高湯。

然後，因為太興奮想要吃牛奶鍋，竟然手殘忘了拍菜單，快來揍我。

醬料的部分，只要跟店員說要辣、不辣，他就會幫你準備好了，也因為店面空間實在不大，沒事還是不要走來走去得好。

 

【自助飲料】

Ethan是覺得冬瓜茶的部分滿推薦，至少可以洗一下牛奶的膩。

【熱茶】

店家也有貼心提供熱飲的部分。

 

【菜盤】

基本上，跟一般火鍋店比起來，這裡的料不算多，但可能是因為高麗菜用牛奶煮完就有種特別好吃的感覺，而且大量喝湯反而也滿飽的。

 

【烏龍麵】

【白飯】

白飯拌上牛奶湯，真的讓人一口接著一口完全停不下來。

【牛奶鍋】

用雞骨、蔬菜、低脂牛奶煮出來的牛奶高湯，真的是讓人愛不釋口，這也難怪為什麼門口排隊的民眾會如此絡繹不絕，果然是名不虛傳的好味道。

【上選豬肉鍋】$240

豬肉不會太老也不會超嫩，配上牛奶鍋的湯頭，讓豬肉的鮮甜更出色。

【羔羊五花鍋】$300

羊味滿重，油花也比較多，吃起來的口感偏嫩，一樣也是配上牛奶鍋的洗禮，整個完美，喜歡羊肉的朋友千萬別錯過。

【甜點】

貼心附上好吃仙草蜜，作為完美ending。

【點這裡看好讀圖文版…】
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