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旗津知名美食蚵仔煎 遭控碗外「活蟲亂爬」!店家回應了

新聞台
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記者邱紹揚、朱怡蓉/高雄報導

許多旅客推薦到旗津必吃的在地美食蚵仔煎,遭到指控餐具不乾淨,有蟲爬!網友說點了海產粥卻發現碗外面有蟲子爬,照片一PO讓網友大呼噁心!衛生局接獲通報前往稽查,業者說店內用來裝粥的碗只有10多個,當日客人多,洗了好幾輪來使用,桌子也會清潔。為什麼有蟲?他們也在了解中。

▲旗津知名美食蚵仔煎遭控碗外「活蟲亂爬」。

蚵仔煎煎到酥脆,青菜、鮮蚵就像在跳舞,被稱為吃了會喀滋喀滋的脆皮蚵仔煎,這間在高雄旗津小有知名度的在地美食遭網友控訴。

網友說,東西一端上桌就有味道,發現蟲後,店家就端走,桌上也不擦乾淨。這樣的照片,網友看了直呼噁心、不舒服,也質疑這是五顆星的蚵仔煎嗎?

▲民眾在臉書投訴店家。(圖/翻攝爆料公社臉書)

遭控店家:「這邊會泡洗碗精,我們的碗會洗一洗放這邊。」

遭人指控不乾淨,衛生局人員在店家營業之前趕到現場抽查,從洗碗水槽開始。

▲老闆表示,洗碗都是一個一個清洗。

衛生局人員:「熟食都會放另一邊,是完全煮好的嗎?」

遭控店家:「完全煮好的很少,只有切魚蛋而已!(消費者)吃到剩一點點而已,是我們端蚵仔煎過去的時候,他們才反應(有蟲)。」

被指控餐點不衛生,店家說當日是假日客人多,他們請來親戚幫忙,70多歲的老人家送餐給這對情侶,他有聽到對方講「有東西」,但是老人家沒特別注意到底是什麼東西。

遭控店家:「抱歉,來我們這邊吃東西造成他的困擾,到底那個蛆從哪邊來,我也不曉得,就是整個水下去洗(碗),我們是一個一個的洗。」

▲店家向民眾表達歉意。

示範著店內的碗都是一個一個清洗,加上餐點高溫,為什麼有蟲子,店家目前還摸不著頭緒,配合衛生單位稽查,從食物料理、環境衛生一一檢視,要找出蟲蟲到底哪邊來。

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