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樂華夜市呷蝦米 熱點美食報哩哉

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節目中心/綜合報導

樂華夜市呷蝦米?本集《愛玩客之移動廚房》要去吃永烈掛保證的夜市好料,到底樂華夜市有哪些必吃的熱點美食呢?今天就要帶大家一探究竟。

#麻辣臭豆腐 麻辣湯加入小魚乾、香菇、蝦米,提升湯頭味道,炒辣豆瓣更是費工,手工臭豆腐吃起來香甜,每個氣孔吸附滿滿麻辣湯汁,辣爽口感,實在超過癮!再配上招牌油飯,香菇的香氣充斥於口中,粒粒分明的米飯,保有濕度,吃起來不會太乾、太油,上頭的酸甜高麗菜,還能去油膩。扁魚的獨特香氣完美點綴「什錦羹」,甜味來自新鮮蔬菜,淋上一點烏醋,吃起來更清爽,忘不了的好滋味,你一定要試試。

樂華夜市(圖/愛玩客)

▲(圖/翻攝自愛玩客)

#阿爸的芋圓 IG打卡必吃甜點來啦!「芋見泥綜合蔗片冰」上頭滿滿的芋泥海,還有超大芋頭球,全部都使用純正的大甲芋頭,不添加任何香精,所有配料都是店家親自手做,濃郁的芋泥,香氣十足,一入口就瞬間化開,蔗片冰帶點厚度,吃起來脆脆的,入口化開的瞬間,烤甘蔗的香氣充斥口中,吃起來清爽不膩,芋泥球保留一些芋頭的口感,芋圓吃起來扎實有嚼勁,另一項人氣甜點「芋圓綜合豆花」料多實在,各式配料任君挑選,店家的菜單會隨季節更新,難怪店內滿人潮,想吃還必須排隊啦!

樂華夜市(圖/愛玩客)

▲(圖/翻攝自愛玩客)

更多精彩內容,請持續鎖定《愛玩客之移動廚房》 。 (林姿伶報導)

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