台東好山好水玩不停《愛玩客》帶你體驗神秘「刺猴少年祭」

節目中心／綜合報導

《愛玩客》這次來到台東冒險，台東除了好山好水外，其實還有許多道地美食和傳統風俗祭典，超有特色的台東玩法，讓人大開眼界！

▲台中最美路邊攤布滿了藤蔓。

▲數十種食材任你搭配，想吃什麼就搭什麼。

▲店家連醬料都是自己調製而成的，保持健康又美味。

東海岸的最美路邊攤布滿了藤蔓與花飾，冰箱內各種食材讓你自由搭配，滿滿的台東在地食材，是由海岸線部落小農種植，最新鮮、最繽紛的食材，呈現在客人面前，所有醬料都是自製的，健康又美味。

▲來自四川炒火鍋的概念，再加以改造的乾火鍋。

▲還可以再加入大骨湯，變成一般火鍋。

你有吃過乾的麻辣火鍋嗎？原來是用鍋底醬先拌炒食材，類似炒火鍋做法，吃到一半時直接添加大骨湯，變成一般火鍋，湯加入後麻辣香氣變得更豐富，一入喉先是鮮甜味，後勁是麻與辣，爽口滋味讓人一碗接一碗！

▲主持人吳鳳嘗試劈柴。

▲美味三層肉，鮮嫩多汁讓主持人吳鳳垂涎三尺。

▲壓軸美食烤雞，正滴著香噴噴的雞油。

▲烤雞完全正中主持人艾美的心，忍不住尖叫。

世外桃花源豐富了感官與味蕾，享用美食前要先劈柴運動，圍繞在餐巾旁的豐盛料理，連主持人吳鳳都忍不住讚嘆！三層肉香氣四溢，肉嫩多汁不膩口，堪稱是最佳開胃菜，原住民風味最佳代表作，黃金油亮的雞汁搭配上Q彈糯米飯，就是一餐美食佳餚，看了讓人口水直流，連主持人艾美都忍不住尖叫連連！

▲身上綁著香蕉葉的少年，在歲末需要挨家挨戶進行驅邪儀式。

卑南少年轉大人一定要過這一關，每年歲末除舊布新，屬於青少年的驅邪儀式，培養膽識與氣概，流傳許久的珍貴文化，每位少年會在身上綁香蕉葉，挨家挨戶的進行驅邪儀式，到了隔天，還有少年的成年禮等著他們！

▲傳承許久的「刺猴少年祭」是象徵邁向大人的第一步。

傳承許久的「刺猴少年祭」是用竹草編製的猴子，少年要用自製的茅去刺殺它們，需要經過種種的考驗，才能蛻變大人，更多精彩內容請鎖定《愛玩客》及Vidol影音。