台灣亮起來/追尋夢想!空少聯手冠軍團隊 發掘新咖啡航道

記者葉怡瑩、楊育鑫/台北報導

台灣人喝咖啡的量有多驚人?財政部公布11年來的咖啡豆進口量,從97年到107年成長了2.1倍,黑金市場還有黑金的迷人之處,也吸引了台灣咖啡界冠軍師團隊到哥倫比亞,從產地開始找尋對咖啡農更友善的咖啡豆。

▲空少聯手冠軍團隊到哥倫比亞找尋咖啡豆。

而這團隊中,其中一位咖啡空少張智翔,他找尋咖啡豆前的人生經歷可說相當豐富,15歲時就被送到溫哥華獨自寄宿求學,但語言文化隔閡,讓他開始逃避翹課,過程中一位朋友送他一台相機,這拍著拍著竟然對攝影有了興趣,也因為攝影讓他重新回到校園,完成設計學業。不過學成後,他並非走上設計路,而是背起行囊到處旅遊打工,甚至考上空服員,開始飛行每到一個國家,他就拿著相機到咖啡館,攝影、喝咖啡、休息。

▲空少張智翔飛行各國,打造世界咖啡地圖。

他的世界咖啡地圖是不少咖啡迷們按圖索驥的參考,於是他有了新身分,咖啡空少部落客!飛行了10年,攝影、旅行、咖啡對他的生活來說,已經密不可分,如今他也找到了和他同樣對咖啡熱愛的夥伴們,為了傳遞更多咖啡農的溫度故事,現在就透過鏡頭一起來跟著前空少張智翔,探索咖啡旅程。

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   《台灣亮起來》節目播出時間

首播:三立新聞台(日)12:55

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