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1周5日沒生意!菜販苦嘆餐廳不叫貨 王惠美下廚救菜買氣

新聞台
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記者許書維/彰化報導

防疫當前,民眾減少外食,餐廳不願叫貨,產地蔬菜連帶受牽連。花椰菜去年每公斤20元,如今只剩11元,比起同期降幅3成以上,菜販苦不堪言,憂心菜價面臨崩盤。農委會和地方聯手搶救蔬菜價格,彰化縣長王惠美更當起總鋪師烹煮高麗菜餅,強調會爭取大宗蔬菜加工品運費,解決農民困境。

▲葉菜類收穫爆量。

溪湖果菜市場紙箱裝滿滿高麗菜、大頭菜,天氣回暖,短期葉菜類大爆量,但買氣去了哪裡?

菜販:「7天有5天都沒有生意,剩下最後2天,這樣有差吧!以前天天叫貨。」

守著推著小山高的菜,攤販只剩老闆、老闆娘顧攤,卻未見顧客上門,受武漢肺炎疫情衝擊,菜販苦不堪言。

菜販:「(餐廳訂的量有比較多嗎?)又沒在訂啊!(沒在訂喔?)不敢種了啦!差3成啦!葉菜類最可憐。」

▲菜販表示,現在餐廳訂單減少。

自助餐老闆開自家貨車來採買,但買的菜量精簡再精簡。

自助餐業者:「吃飯的人有比較少,(你買菜的量有比較少嗎?)有啊。」

彰化縣花椰菜產量為全國最多,花椰菜去年每公斤20元,如今只剩下11元,縣府已經進場護盤,維持市場價格。

溪湖果菜市場總經理蔡健文:「目前價格有一點低迷,鎮長、董事長要求我們強力介入,所以我們收購花椰菜,來做成花椰菜乾。」

王惠美當「總鋪師」秀廚藝,不忘戴上口罩,煎高麗菜餅煎得起勁,只是。

彰化縣長王惠美:「我忘記跟他們說要加油了,不然不會熟。」

▲彰化縣長王惠美當起廚師宣傳、搶救蔬菜買氣。

賣力推廣,還找來婆婆媽媽一字排開,又是煎餅、高麗菜飯。受武漢肺炎衝擊,外食人口大減、供過於求,農委會和地方聯手搶救蔬菜價格,減輕農民負擔。

看更多 武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情 最新報導: https://bit.ly/37gsay1

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※ 免付費防疫專線:1922、0800-001922

 

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