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搶完衛生紙瘋搶這個!防災食物見「蛋」 他一口氣訂2千份

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記者林昱孜/台南報導

防疫期間不少人都減少外出聚餐的機會,選擇買食物回家煮,武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情持續延燒,許多民眾外出一次採買就備妥大量食物,避免頻繁出門。除了先前鬧口罩荒、衛生紙荒之外,現在部分民眾開始囤糧食,到底防災食物該怎麼準備,內政部消防署也特別整理的四項重點,表格中出現的物品,也都引爆民眾搶購熱潮。

▲蛋類也在消防署列出的防災食物內。(圖/資料照片)

根據內政部消防署提供的資料,防災食物分成四大類,必需品、主食、主菜、副菜,而挑選的四個原則就是「可以常溫保存半年」、「方便攜帶有外包裝的食品」、「最好不需加熱或加熱水即可食用」、「符合家庭日常飲食習慣的品項」。

為了避免民眾不清楚,內政部消防署還特地製作表格列出食物,其中豆魚蛋肉類中就包括保久豆漿、豆干、豆類、蛋類、鴨賞等方便存放及攜帶的物品;原本受到疫情衝擊買氣實體店面業績下滑的業者,最近又意外成長,其中又以網路通路最為明顯。

▲業者表示電商業積單周成長6成。(圖/所長茶葉蛋提供)

所長茶葉蛋副總施麗月表示,由於產品拆封即可食用,最近除了接到消費者單次訂購2000顆的訂單外,甚至還陸續接到香港、澳門、日本、美國的詢問,意外地打開知名度;施麗月指出,受到疫情的關係,民眾減少出門意願,也因此反映在網購數字上,光是電商單周的訂單就成長了6成。

 

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