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看到食物就吃到飽、吃到胃撐 醫師竟成重度脂肪肝患者

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記者李鴻典/台北報導

「醫師,我有脂肪肝。有藥醫?接下來該怎麼辦?」、「脂肪肝是什麼?」、「脂肪肝和台語的『肝包油』一樣嗎?」

俗話說,肝若不好,人生是黑白的。國健署最近統計發現,每年1.1萬名確診肝癌病人中,約有二成和脂肪肝、酒精性肝炎有關。更有研究指出,台灣每四位成年人,就有一位有非酒精性脂肪肝(非過量飲酒導致),主要是過多的脂肪(以三酸甘油脂為主)充斥在肝臟中,因無明顯症狀,多在健康檢查時發現。

▲花蓮慈濟醫院肝膽腸胃科醫師劉作財。(圖/翻攝自花蓮慈濟醫院)

花蓮慈濟醫院肝膽腸胃科醫師劉作財為釐清病人的疑惑,除在每週一下午有「脂肪肝門診」,同步結合營養師、物理治療師進行「脂肪肝治療研究計畫」,以運動、飲食,調整生活習慣,為病人量身打造遠離脂肪肝的彩色人生。

台語俗稱「肝包油」來形容脂肪肝非常貼切。劉作財醫師指出,簡單的說,就是肝裡面有太多的油,當肝臟的脂肪的重量大於肝臟重量的5%,或者肝臟切片發現10%以上的肝臟細胞有脂肪空泡就是脂肪肝。

一旦有症狀出現,肝臟早已受到傷害,出現肝纖維化、肝硬化,甚至肝癌接踵而至。劉作財醫師指出,脂肪肝除了引發肝臟病症之外,也可能合併糖尿病、高血脂及心血管等代謝相關病症;脂肪肝門診就是針對健康檢查已出現異常的民眾,提供進一步檢查與治療。

劉作財醫師指出,他目前還與營養師、物理治療師合作「脂肪肝治療研究計畫」,針對非酒精性脂肪肝病人,先以超音波和肝纖維儀檢測脂肪肝的脂肪量及脂肪肝分級指數;再由營養師提供飲食建議、物理治療師指導有氧和肌力訓練相關的運動,為病人量身打造「非藥物治療」生活計畫。

劉作財醫師指出,他曾經也是重度脂肪肝患者,因為業務繁忙飲食不正常,下班回家後家裡常常暴飲暴食,一看到食物就會吃到飽、吃到胃撐了為止,甚至一天內吃上500大卡以上的水果。血壓也因此飆高,看到健康警示燈,讓他不得不認真的調整生活習慣。

劉作財醫師說,後來聽從營養師及物理治療師的建議,關注一日三餐的飲食調配,再加上規律的有氧、肌力和柔軟運動訓練,定時的跑跑步機和跳繩,一個月下來不僅體重減了四公斤多,脂肪肝也從重度變成輕度。

為了打造彩色人生,劉作財醫師建議民眾「保肝」從生活做起,一旦健康檢查出現「三酸甘油脂紅字」,儘可能撥時間到門診進一步檢查診斷,再按照醫師的建議,注意體重控制、正確的飲食,以及養成良好的生活習慣,都有助於恢復正常的肝功能,找回自信和健康的身體。

▲花蓮慈濟醫院肝膽腸胃科醫師劉作財為釐清病人的疑惑,為病人量身打造遠離脂肪肝的彩色人生。(圖/翻攝自花蓮慈濟醫院)

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