秋葵怎麼煮最好吃？老饕狂讚「經典吃法」：不沾醬就超美味

鄉民中心／綜合報導

秋葵是大家熟知的營養蔬菜，吃了不僅可以消除疲勞還能迅速恢復體力，就有網友發問「秋葵怎麼料理最好吃？」貼文一出立刻引發熱議，不少人建議：「水煮秋葵，不沾醬就很好吃！」 

▲秋葵是大家熟知的營養蔬菜，吃了不僅可以消除疲勞還能迅速恢復體力。（示意圖／翻攝自Pixabay）

該名網友今（23）日在PTT發文，他以「秋葵怎麼料理最好吃？」為題，表示秋葵的營養相當豐富，富含許多礦物質，在養生料理界是非常知名的蔬菜，料理手法除了水煮川燙加醬油外，也可以加在泡麵裡，對此他好奇發問：「還有沒有比較好的料理方法？求推薦。」 

貼文一出，網友紛紛留言，「可以烘蛋」、「放烤箱烤再灑芝麻」、「鹹蛋秋葵」、「胡麻或美乃滋，有人牛丼上面也切秋葵唷」、「炸唯一解」、「秋葵濃湯」、「試試秋葵天婦羅」。 

▲網友貼文發問。（圖／翻攝自PTT）

不過，最多人推薦，「沾醬油膏」、「川燙沾蒜頭醬油」、「涼拌，加芝麻糊和美乃滋」、「水煮加美奶滋」、「水煮秋葵，不沾醬就很好吃」、「拌胡麻醬啊」、「芥末涼拌」、「川燙30秒冰鎮＋醬油」。