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八寶冰靈魂配料是啥?網激推「古早味」組合:冰涼又Q彈

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鄉民中心/藍詩孟報導

炎炎夏日到來,台灣近日受到西南風沉降及太平壓高壓的影響,氣溫更顯悶熱,台北、花東等地都連續多日出現36度高溫,冰店生意也越來越好,尤其是「古早味」的八寶冰更是許多人心中的消暑聖品,因此就有網友好奇的問,在眾多八寶冰的配料當中,有沒有哪些是最不可或缺的配料,掀起鄉民討論。

▲八寶冰「俗擱大碗」是不少台人最愛。(圖/資料照)

一名網友在PTT發文,問大家「八寶冰最重要的配料是什麼?」,他說自己最愛吃的配料是紅豆、珍珠、芋圓、粉條之類的,好奇「什麼才是八寶冰不能缺席的配料啊?宅肥我認為是芋圓啦,不知道八卦(板)的肥宅們覺得是啥?」

▲網友好奇八寶冰必備配料是甚麼。(圖/翻攝自PTT)

網友看了紛紛留言,列出心中最愛,「煉乳」、「紅糖水,千萬不要黑糖水」、「小湯圓」、「珍珠、芋園、粉條,真的很愛QQ的口感」、「芋頭、粉圓、煉乳」、「黑糖粿!沒人懂吃!」、「粉粿啦」、「沒粉粿吃個狗屁八寶冰喔」、「粉粿!冰冰涼涼又Q彈,有夠讚」。

▲八寶冰配料種類繁多。(圖/資料照)

不少網友都認為,紅糖水和粉粿是古早味的精隨,是挫冰中,最具台灣代表性的配料,也有網友偏愛有嚼勁的口感,喜歡粉條、粉圓、芋圓、紅白小湯圓等,不過最傳統的八寶冰配料,其實包含花豆(大紅豆)、小紅豆、綠豆、花生、小湯圓、芋頭、麥角、杏仁豆腐、仙草、蕃薯、芋圓、玉米等,種類繁多,讓民眾可以隨意搭配,吃出最愛的滋味。

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