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阿嬤20顆雞蛋全冰冷凍庫!內行人揭「驚人用途」:更好吃

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生活中心/綜合報導

「雞蛋」是許多美食中的常客,例如煮泡麵可以加顆蛋、早餐來份吐司夾蛋等等,雞蛋可以變化出不少料裡。對此,有名網友買了20幾顆蛋給阿嬤,結果回家後發現,阿嬤竟然將雞蛋全放入冷凍庫冰。貼文一出後,引起網友熱議,有內行人就指出背後真相,直說「冷凍起來可保存50天,這是保存的好方法喔!」

▲雞蛋是日常料裡中的常客。(示意圖/資料照)

「我暈了…來抱怨我可愛的阿嬤」,該名網友在臉書社團「爆怨公社」發文,表示買蛋來孝順老人家,不過他上班回來打開冰箱,竟發現一件驚人的事,阿嬤把20幾顆蛋冰在冷凍庫,原PO看到後超崩潰發問「怎麼全部變冷凍蛋…還能吃嗎這個?」

▲原PO阿嬤把雞蛋放進冷凍庫。(圖/翻攝自爆怨公社)

貼文發出後,網友紛紛留言「拿去蒸蛋,你阿嬤好可愛」、「這樣不會爆嗎?冷凍蛋」、「退冰後還是可以正常煮」、「會變得更好吃」、「可愛阿嬤無誤」、「退冰可以繼續正常煮+1,之前我有試過」、「阿嬤是家事老手了」、「暗示需要更大的冰箱」、「會變得更好吃」。

另外,還有網友分享「可以啦,有的料理還故意冷凍蛋來料理,打出來煎熟還會一顆圓圓凸在那,像立體荷包蛋」、「可以喔!而且之前還有人用這招趁冷凍的時候把蛋切兩半去煎,然後就變成兩顆小的蛋」、「冷凍破殼切片下去煎,你有更多荷包蛋」、「冷凍過後的蛋煮過味道比較濃郁,蠻好吃的」,更有內行人解釋「一般蛋保存只21天,冷凍起來可保存50天,這是保存的好方法喔」。

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