三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

危險就在你身邊!廚房油垢竟會引火災 「排油煙管」要注意

  • A-
  • A
  • A+

記者許書萓/台北報導

根據消防局4到6月火災統計發現,目前起火原因前兩名仍為爐火烹調及電氣因素。就爐火烹調火災而言,排油煙管積垢造成的件數雖不多,卻易造成嚴重的財物損失,而電風扇火災則因使用習慣,發生季節集中在夏季,統計近3年共發生34件火災,造成4人受傷。

▲消防局呼籲,應定期拆卸排油煙機及排油煙管並清除內部累積之油垢。

廚房油垢長年累積於排油煙管中,一旦烹飪遇熱氣加上火焰持續烘烤,容易引燃起火。一般家用排油煙管較短且直通戶外,造成損失較小;營業用管路較長且貫通天花板或地板,易造成裝潢損失慘重。此類火災以燒烤店最多,其次為油炸店及快炒店。消防局呼籲,定期拆卸排油煙機及排油煙管並清除內部累積之油垢,針對營業性廚房,建議可設置簡易自動滅火設備,偵測火警啟動滅火,防止火勢擴大延燒。餐廳業者應落實自衛消防編組訓練及防火防災相關訓練,一旦遇到火災等緊急事故,保持冷靜疏散店內顧客並通報119。

電風扇火災起火主因大致可分為馬達軸承潤滑不足、啟動電容器故障、電線被覆破損及周圍物品阻礙風扇運轉等因素。消防局建議民眾,使用電風扇前可先用手輕轉葉片,若葉片平順轉動慢慢停下,即屬正常;若轉一下就停止,表示轉軸可能有問題。擦拭電線上的灰塵順便檢查被覆是否損壞。使用時避免長時間運轉造成馬達過熱,與周圍物品保持距離,以免物品掉入風扇內造成葉片卡死。如發現冒煙、焦味等情形,應立即拔除插頭,待專業人員檢修後再使用,避免起火可能。

消防局呼籲無論是排油煙管積垢或是電風扇火災,建議民眾要防範未然養成良好使用習慣,營造安全居住環境,降低火災發生。

大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動