記者劉沛妘／宜蘭報導
炎炎夏日就是要吃冰！位在宜蘭羅東夜市外圍，有一家超可愛的日式手作刨冰店攻佔Instagram版面，除了有經典水果冰，一大碗水果疊成山，最吸睛的是店內必吃的「藍色富士山」刨冰，天藍色的基底被白色優格覆蓋，就像正準備融雪的「富士山」，如此新奇的創意，每每上桌都讓客人驚呼連連！
▲小島日和日式手作刨冰店，位在宜蘭羅東夜市外圍。（合成圖／IG：easonjuan1983、tiffany.1103 授權提供）
「小島日和」是一家以新鮮食材混合出最健康天然的日式風格冰品店，店內裝潢走溫馨可愛路線，擺設不少夢幻乾燥花，還有片「浪漫花牆」可以拍美照，如此優雅的環境正是吸引網美踩點原因之一，日式淡雅的氛圍讓人賴在這不想離開。「小島日和」主要販售手作刨冰、日式甜點、格子鬆餅、水果飲品等，另外還有季節冰品，及假日限定的彩虹生乳酪蛋糕！
▼▲「小島日和」店內擺設不少夢幻乾燥花，主要販售手作刨冰、日式甜點、格子鬆餅、水果飲品等，另外還有季節冰品，及假日限定的彩虹生乳酪蛋糕！（圖／IG：easonjuan1983、tiffany.1103 授權提供）
而「小島日和」最熱賣的冰品，就是以天藍色為主視覺的「藍色富士山」刨冰，用法國藍柑橘醬染成藍色基底，再由山頂淋下白色優格作為積雪的樣貌，清爽而不甜膩，在夏天吃既消暑又開胃，也因為這覆蓋白雪的富士山造型太逼真，讓人捨不得挖下第一口來吃！
▼▲藍色富士山刨冰，像極融雪中的富士山。（圖／IG：tiffany.1103）
除了藍色富士山外，抹茶控必吃的「豪華宇治金時」，以濃郁抹茶刨冰為基底，鋪上滿滿白玉、紅豆及抹茶凍，上頭再擺一球抹茶冰淇淋，並放上兩顆眼睛點綴超級可愛又療癒！經典水果刨冰也是人氣商品，最適合夏季的「芒果冰」，堆疊著滿滿的芒果冰，配上一球芒果冰淇淋整個超耀眼，再淋上濃郁的煉乳，酸甜中帶著濃厚的奶香味，兩人吃一碗剛剛好。周末假期來宜蘭，絕對不能錯過這家日式冰店，消暑一下！
▲豪華宇治金時刨冰、芒果冰、西瓜冰。（圖／IG：easonjuan1983、tiffany.1103 授權提供）
◆小島日和
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段208號
營業時間：12：00-20：00 (每週一休)
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆