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爆油麵包Top3曝光!奶酥排第3名…「油王」外表超純樸

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生活中心/黃韻璇報導

現代人生活忙碌早餐經常在超商解決,麵包口味選擇多相當方便,不過便利商店的麵包百百種,口味更是推陳出新,究竟什麼口味的麵包相對健康,什麼口味的麵包最油、糖分最多,營養師劉怡里就在Youtube頻道《里帆不煩》中分享,麵包中的「糖王」和「油王」。

▲台式麵包口味相當多。(示意圖/資料照)

影片中比較了肉鬆、巧克力、奶酥、紅豆、波蘿、貝果、草莓幾種麵包,劉怡里提到挑選麵包如何避開地雷?就是麵包拿起來「一直掉屑的」,例如丹麥吐司、丹麥麵包、可頌、羅宋麵包等,她就分享有次自己忍不住吃了一個羅宋麵包,晚上沒有再吃晚餐,但隔天起床還是胖了0.5公斤。

至於麵包中的「油王」就是「肉鬆麵包」,油脂含量24.4g,這讓許多人都相當驚訝,因為肉鬆看起來很純樸,但卻是第1名,且肉鬆本身就是油脂很高的加工品,第2名則是巧克力麵包,第3名才是大家以為最可怕的奶酥麵包,油脂含量21.3g。

▲麵包中的「油王」就是「肉鬆麵包」。(圖/翻攝自里帆不煩YouTube)

「糖王」的部分第1名是紅豆麵包,含有29.3g的糖,相當於6顆方糖;第2名是巧克力麵包,含有13.5g的糖,相當於2.5顆方糖;第3名則是草莓吐司,含有11.5g的糖,相當於2顆方糖。

▲「糖王」的部分第1名是紅豆麵包。(圖/翻攝自里帆不煩YouTube)

不過究竟該吃什麼樣的麵包呢,劉怡里就說「吐司」其實是可以吃的,雖然一直說它鹽分很高,但吐司是一片一片的,只要控制好份量就好了,一般來說一片吐司大約70大卡,四分之一碗飯的熱量,女生的話2片是可以的。

▲影片來源:YouTube,若遭移除請見諒

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