記者陳弋/台北報導
我國政府宣布明年起鬆綁含萊克多巴胺美豬進口,衛福部長今(5)日親自公布美豬各部位萊劑的殘留容許量。下午農委會主委陳吉仲受訪時指出,萊劑容許量訂定之後,農委會將落實肉品的溯源工作和標示方式,下週擬公布「國產豬標章」,方便國人立刻辨別台灣豬。
▲農委會主委陳吉仲鼓勵國人消費台灣豬,下週擬公布「國產豬標章」。(圖/農委會提供)
陳吉仲指出,國內豬肉一律不可以使用萊克多巴胺,國外豬肉則須在安全容許量內才能進口,如此一來台灣豬才能更有競爭力,提供國人更多選擇。如今美豬各部位萊劑容許量已經訂定,陳吉仲表示,農委會接下來要確立肉品的清楚標示、溯源以及推出國產豬標章。
「清楚標示是首要之務!」陳吉仲說,行政院長蘇貞昌已經要求所有的部會,比照協助農委會守住非洲豬瘟的等級來協助做好清楚標示,各種加工肉品無論是包裝食品、散裝食品、餐廳、自助餐、便當業、小吃、夜市,無論是國產或進口豬,全都要落實明確標示。陳吉仲說,國產豬標章將由農委會督導,比照國內推行的有機標章,成熟後會有一個第三方機構協助認證,搭配衛福部把關,業者應不會有違規的情事。
陳吉仲說,在蘇貞昌的指示下,農委會下週將儘快公布國產豬標章,好讓消費者一看到就知道店家是賣國產豬。而國產豬標章不是貼上去就結束了,農委會將執行溯源的工作,對消費者負責,預計會在今年12月底前完成。
另外,針對100億元的養豬產業基金,陳吉仲表示已邀集各縣市的養豬協會理事、理事長等幹部,將共同研議百億基金的用途,期盼在不違反WTO規範的前提下增加我國養豬產業的競爭力。
「農委會下週會舉辦多個場次的下鄉溝通,希望降低產業界的損失,一旦確定百億基金的執行項目,一定會立刻向國人報告。」陳吉仲透露,百億基金將投注在畜牧場所設備的改善(例如減少空汙水汙)、屠宰場衛生安全的改善、豬隻死亡保險以及因應外銷需求的冷鏈、冷凍、屠宰一條龍設備的建立和更新,以提升在地養豬產業的永續經營和競爭力。
陳吉仲也藉機呼籲國人,面臨美豬美牛進口的重大國際經貿議題時,應多消費國產豬, 降低本土產業可能的損失。中央近日推動各級學校午餐使用國產豬肉,農委會表示已經和食材業者溝通過,一旦外國豬開始進口,學校午餐一定選用國產豬。