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烤肉食材想買「骰子牛」? 行家秒曝關鍵狂勸退:萬萬不可

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鄉民中心/綜合報導

明日就是中秋連假,許多民眾都會與親朋好友烤肉聚餐,不過到底該買哪樣食材烤才是最好吃的呢?就有網友發文詢問「烤肉看到採買組買什麼就知道穩了?」並說自己認為「骰子嫩牛肉是極品」,沒想到貼文曝光後,卻被網友打臉,直呼「萬萬不可,骰子牛是切剩的邊角料」引發熱議。

▲烤肉。(示意圖/資料畫面)

原PO在PTT上以「烤肉看到採買組買什麼就知道穩了」為題,表示「連假應該都準備要烤肉了,烤肉時採買組的sense很重要」,他接著解釋,要判定這次烤肉成不成功,關鍵在食材,原PO認為「買一堆什麼甜不辣米血根本塞胃,買到對的東西烤肉才舒服」,他詢問「各位看到採買組買些什麼,就知道今天烤肉穩了?」,而原PO最愛的食材則是「骰子嫩牛肉」。

▲內行人直指,烤肉用骰子牛「一聽就知道是外行人!」。(示意圖/資料畫面)

貼文一出,就有內行人直指,烤肉用骰子牛「一聽就知道是外行人!」接著說明,「骰子牛是切剩的邊角料,萬萬不可啊!要牛小排或戰斧豬比較好」。其他網友則是熱心推薦許多食材,「秋刀魚、雞翅、青椒」、「 肉片或是肉排和雞胸肉」、「豬肋排、松阪」、「全都扁的東西,像是肉片類」。

另外也有網友表示,判斷烤肉是否成功,採買食材的「地點」更是關鍵,「我只要看到採買的人,有去菜市場肉攤切豬肉,我就知道烤肉穩了。先用烤肉醬、大蒜和蔥醃過,那這次烤肉就會完美。」

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