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南投人吃牛排加番茄醬…台北人驚:什麼吃法?釣出內行吃法

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鄉民中心/綜合報導

台式牛排比起西餐廳的牛排餐點來說,雖然品質可能有落差,卻是以高CP值取勝,因此總是吸引不少人去問餐。但台灣各區域的飲食習慣不一樣,台式牛排到底要加什麼醬料才對味?也成了許多網友討論的話題。就有網友到南投的孫東寶用餐,看到當地人將番茄醬擠在牛排上就嚇到了,他也將過程PO上網,引起網友熱議。

▲吃牛排該加什麼醬,一直以來都備受網友討論。(示意圖/資料照)

一名網友在批踢踢實業坊以「驚!南部人吃牛排都加番茄醬」為題發文,他透露最近到南投草屯的孫東寶用餐,原本想拿番茄醬加在蛋上,卻發現番茄醬都被拿走了,去跟其他桌拿,卻發現驚人事實,「不只一桌的人,都把番茄醬直接擠在牛排肉上面啦」。看到這個情況,讓他相當震驚,直呼「哪有人這樣吃的」,還說身為北部人的他,牛排醬都另外裝,番茄醬是用來沾蛋而不是拿來沾牛排的。

這篇戰南北、戰吃法的文章一出後,也引起網友熱議,「可果美番茄醬與東泉辣椒醬都是百搭醬,可用在所有食材增添美味」、「我以前在南投夜市吃夜市牛排也是這樣,覺得好有古早味」、「我就是南部人這樣吃啦」、「蛋加番茄醬是哪個地方的吃法」。

其實過去就有網友也在「爆怨公社」透露在牛排上加番茄醬,結果被當異類,而當時有不少人出來讚聲,「沒番茄醬吃起來很單調」、「絕對要加番茄醬啊!這絕配啊」、「夜市牛排,炸豬排,炸雞這三種沒番茄醬我不吃」,還有人自創特殊吃法,「要番茄醬+A1+BB」、「番茄醬75%+濃湯25%=一碗醬汁淋上去」。

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