生活中心／蔡翊凡報導
粒粒分明的炒飯，口味眾多又有飽足感，是許多民眾愛吃的料理。不過一名網友表示，點肉絲蛋炒飯時，食材明明只有白飯、雞蛋、肉絲和蔥，成本不到20元，售價卻要80元，讓他相當好奇背後原因，於是向網友詢問「炒飯成本這麼低的東西怎麼賣這麼貴啊？」貼文一出，有網友就回應「貴在店租」。
▲炒飯是許多民眾愛吃的料理。（圖／資料照）
原PO今（27）日在PTT上貼文指出，他在台北點了1盤肉絲蛋炒飯，結帳時付了80元，讓他相當驚訝「為什麼可以這麼貴呢？」內容物不就白飯、蛋、肉絲和超少的蔥而已，這些食材成本根本不到20元，卻可以賣到80元，雖然炒得很香很好吃，但還是讓他很好奇，「炒飯成本這麼低的東西怎麼賣這麼貴啊？」
▲原PO好奇炒飯成本低，怎麼賣這麼貴？（圖／翻攝自PTT）
文章一出，網友紛紛點出原因，「貴在店租」、「工資、店租、水電、廣告、管理」、「因為炒飯1份就要人工下去炒，先炒起來放的就不一樣了」、「炒飯貴在瓦斯，才能炒出粒粒分明的口感，80不貴」、「你不知道你在吃房租嗎，至少50%都進房東或地主的口袋啊」、「炒飯又熱又累，現點現做，工錢很貴的」、「人工費和食材費，還有備料時間」。
另外，先前也有網友詢問，炒飯要加醬油還是鹽巴比較好吃，問題一出，其他網友紛紛表示「加醬油簡單便利，加鹽整體調味難度比較高一點點」、「撒鹽要炒得技術好才能這樣做」、「只加醬油會死鹹」、「這很看個人口味跟配料吧，我是都喜歡」；還有網友曝光自己的銷魂煮法，「都加，醬油給一股香味，鹽巴調鹹度」、「像肉類我喜歡醬油調味，海鮮跟蛋炒飯就鹽」、「醬油要炒得粒粒分明較難，鹽比較好炒，香氣不同」。
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