年輕人早餐、滷味、鹽酥雞狂吃這些?營養師:糖尿病等著你

記者李鴻典/台北報導

台灣人「三高」危害和代謝症候群盛行率越來越高,根據2019年台灣糖尿病年鑑資料,國內每年約新增16萬名糖尿病患者,相當於每3分鐘就有1人新確診,而這些糖友更是肺炎高風險者。

▲營養師說,滷味中其實藏著很多影響血糖的地雷(圖/翻攝自爆怨公社)

因慢性病早期無明顯症狀,許多人自認「少年郎」多為輕忽,不注意飲食及作息習慣、加上早期沒有什麼明顯症狀,結果,久久健檢一次才發現檢測報告一片紅字,慢性病也跟著找上門。

你知道嗎?台灣近年來三高年齡層從40歲下降到30歲,從事電視幕後工作的黃先生在大學畢業前夕,因為當兵體檢未過,才被醫檢告知是第二型糖尿病患者,透過門診推測才知道是大學時期作息不正常,飲食嗜吃精緻澱粉,不太吃蔬菜水果,光吃便當不足夠飯還須額外再加兩碗飯,曾創下水餃一次吃超過40顆的最高紀錄。

四年後也讓身高175公分的他,體重逼近一百公斤大關,被醫生診斷糖尿病後,開啟了他年僅20出頭,就得每日用藥、固定回診的糖友生活。黃先生表示,大學時期偶有頭暈也不以為意,如果能回到十年前的大學生涯,提早檢測,獲得飲食與作息的資訊,或許今天就不會是慢性用藥患者了!

躍獅藥局營養師陳冠龍指出,年輕人愛吃的中式早餐,像是蘿蔔糕、饅頭、燒餅油條,或是校園旁常見的滷味、鹽酥雞裡頭的甜不辣、豬血糕、糯米腸、王子麵等,如果再搭配一杯含糖飲料,不僅營養素都沒什麼吃到,醣類攝取更是爆表,長期下來會一定會影響到血糖,另,陳冠龍也建議年輕人每週起碼運動150分鐘,達到喘跟流汗為佳,同時也要控制飲食,上述的地雷食物都應適可而止,否則易造成罹患第二型糖尿病的風險。

躍獅藥局12日宣布「智慧藥局行動車」開跑!前進年輕人、上班族聚集地的信義區ATT 4 FUN廣場,進行為期四天(11/12-11/15)的快閃活動,將健康意識向下扎根,且首度與手搖飲合作,民眾凡做任一項免費健康量測,即免費兌換營養師把關、根據個人健康狀況而嚴選的手搖飲。希望透過快閃活動,號召民眾提高健康意識感,依專業健康團隊的建議,為健康超前佈署。

▼▲躍獅藥局12日宣布「智慧藥局行動車」開跑(圖/翻攝自躍獅連鎖藥局Yeschain粉專、躍獅藥局提供)

 

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