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鐵路便當節一連4天登場 全球逾40款特色風味挑動味蕾

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記者陳弋/台北報導

第6屆鐵路便當節今(13)日在台北車站中央大廳熱鬧開展,今年活動以「移動的味道 經典開行」為主軸,包括台灣、日本、瑞士及法國共計30家業者參展,呈現40多款特色便當,同時展現各地的鐵道文化、觀光旅遊、文創商品,串聯起不同時空的食旅文化。

▲多款台鐵特色便當和經典懷舊便當,讓看了食指大動。(圖/台鐵局提供)

台鐵局表示,「2020第6屆鐵路便當節」展期從11月13日到16日,一連4天。現場可以看到「台鐵便當」7款特色便當和經典懷舊便當,在品牌識別優化後,老店一展新氣象,不只外觀創新,口味上也求新求變;當然還有「台鐵夢工場」推出的多款文創商品,滿足鐵道迷的收藏慾望;接著還有宜隆福隆便當、社頭福井食堂、車埕木茶房及關山便當等國內4家古早味飯盒,都是全台鐵路沿線令人回味再三的舌尖回憶。

▲JR東日本、東武鐵道、西武鐵道、一畑電車及近鐵電車也在現場展售特色餐盒,精緻程度不輸餐廳。(圖/台鐵局提供)

國際區同樣琳瑯滿目,5家日本業者--JR東日本、東武鐵道、西武鐵道、一畑電車及近鐵電車--將職人精神及和風美味盛裝在特色列車的便當盒中,受歡迎的程度,從一開賣宣告完售的盛況就可以知道;歐洲代表是法國白朗峰快車的法式甜點及瑞士冰河列車的限定版風味粽,吃下一口體驗「偽出國」。

▲日本業者帶來特色列車便當,深受國人歡迎。(圖/台鐵局提供)

另外,今年和台鐵便當聯名創下佳績的全家便利商店,則推出「鳴日蒲燒鰻丼」參展;還有華膳空廚推出的「多寶格餐盒」;展區也有易遊網、雄獅旅遊提供各種豐富多元的旅遊行程。

▲EMU900紀念酒。(圖/台鐵局提供)

主舞台前的2台列車造型餐廳,是鐵路經典餐車文化的完整呈現。「復刻餐車」莒光號加掛餐車是原型外觀,由主廚團隊提供早期人氣台式復刻餐點,並搭配火車造型的古早味雞蛋糕;「鳴日列車」代表台鐵的未來,黑橘配色沉穩優雅,坐在餐車內,可享用由台北松山意舍酒店與食材旅人顧瑋共同研發的限量鳴日便當組,再來1份由森高砂咖啡現場手沖的醇香咖啡與磅蛋糕,享受片刻美好寧靜。

▲第6屆鐵路便當節即日起到11月16日在北車大廳飄香。(圖/台鐵局提供)

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