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冠軍牛肉麵店爆紅 油煙味挨批惹民怨 店家喊冤:符合規定

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記者陳啓明/新北報導

獲得2020台北牛肉麵節冠軍的板橋區皇家傳承牛肉麵,近日因行政院前發言人丁怡銘風波佔盡新聞版面,牛肉麵店因此爆紅,不過卻有民眾抱怨,位在板橋新海路上的皇家傳承牛肉麵店,廚房後方防火巷內的排油煙機,長期排放油煙廢氣過重,導致住戶無法開窗曬衣相當困擾,《三立新聞網》17日前往現場查看,發現店家確實有裝設大型排油煙機,但因附近餐廳、住戶眾多,無法確定油煙味是否為牛肉麵店家所排出。

▲位於板橋區新海路上皇家傳承牛肉麵店。(圖/記者陳啓明攝)

▲店家後方防火巷充斥著油煙味。(圖/記者陳啓明攝)

▲店家有裝設大型排油煙機。(圖/記者陳啓明攝)

《三立新聞網》17日上午前往位於板橋區新海路上皇家傳承牛肉麵查看時,當一走進民眾抱怨所指稱的防火巷內,發現店家確實有裝設大型排油煙機,雖然現場充斥油煙味,但由於附近餐廳、住戶眾多,無法確定油煙味是否為牛肉麵店家所排出。

《三立新聞網》詢問附近住戶,住戶表示,後方防火巷每到餐廳營業時間,就飄著濃濃的油煙味,導致住戶無法開窗曬衣相當困擾,由於附近餐廳、炸雞店等商家眾多,對於油煙味的問題,也只能默默無奈接受;不過也有住戶指出,老舊公寓因為廚房設在後方鄰近防火巷,本來就會有油煙問題,但沒有過重油煙味,習慣了就好,沒有特別感覺困擾。

新北市政府環保局表示,該店家設有靜電處理設備處理作業所產生之廢氣,稽查人員本月16日下午前往稽查,雖未發現有明顯油煙惡臭情形,仍責囑業者加強空污防制措施,並要求其確實做好防制設備定期維護與保養工作,以保持最佳處理效能。

皇家傳承牛肉麵新海店副總經理陳宏銘則喊冤表示,以前就有接獲過民眾檢舉,環保局也有派員稽查,排煙設備都符合規定。

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