影音編輯／林詩玲
口味百百種的「螺旋馬鈴薯」廣受大小朋友歡迎，YouTuber「簡單哥」日前分享在家DIY螺旋馬鈴薯的方法，讓你既能避開人潮，又能享受到夜市的經典美食。
▲酥脆的螺旋馬鈴薯廣受大小朋友歡迎。（圖／簡單哥 授權）
需要準備的材料有：馬鈴薯2個、竹籤2支、起司絲50克、起司片2片、牛奶100克、糖1小匙、培根1條、番茄醬適量、洋香菜適量、BBQ醬適量。
螺旋馬鈴薯做法：
把竹籤插進馬鈴薯中間，接著將馬鈴薯沿著竹籤切成螺旋狀並推開至適當長度。準備一鍋水煮至沸騰，將馬鈴薯下鍋悶煮10分鐘，撈起後替馬鈴薯噴油、撒海鹽，再放入氣炸烤箱烤熟即完成。
▲將馬鈴薯沿著竹籤切成螺旋狀並推開至適當長度。（圖／簡單哥 授權）
起司醬口味做法：
將牛奶、糖倒入鍋中煮滾後加入起司片與起司絲，均勻攪拌並煮至冒泡時即完成。
▲將牛奶、糖、起司片與起司絲均勻攪拌並煮至冒泡時即完成。（圖／簡單哥 授權）
番茄培根口味做法：
將番茄醬、BBQ醬均勻塗抹在螺旋馬鈴薯上，接著將培根烤熟後切碎，最後鋪在螺旋馬鈴薯上即完成。
▲撒上培根的螺旋馬鈴薯看起來相當美味。（圖／簡單哥 授權）
完整影片→https://youtu.be/q6yC3FX7t-k
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