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燒臘店什麼才是精髓? 行家揭這個是史上最強白飯殺手

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記者黃泓哲/綜合報導

台灣的美食小吃多樣又便宜,其中誘人的港式燒臘便當更是不少人的美味首選,有位網友就納悶表示,每次到燒臘店就有選擇障礙,鴨腿、鴨肉、叉燒、油雞和脆皮燒肉,很猶豫不知道要點什麼才好,因此在PTT上好奇發問,燒臘店點什麼才是精髓,貼文一出迅速引起熱議。

▲網友好奇燒臘店什麼才是精髓。(圖/翻攝自Dcard)

有網友在PTT發文表示,每次看到燒臘店就有選擇障礙,鴨腿、鴨肉、叉燒、油雞和脆皮燒肉,各式燒臘琳瑯滿目,「這時候就很猶豫不知道要點什麼,有沒有人能幫我想明天午餐該吃燒臘的什麼才能吃出精髓?」

貼文一出迅速引起網友熱議,就有網友回應,「我通常都點脆片燒鴨雙拼」、「蔥油!好吃的蔥油直接把飯吃完」、「四寶飯」、「燒肉經典,只是不吃豬了」、「以前會點燒肉+油雞」、「油雞!我喜歡油雞」、「那個豬油蔥才是真王道」、「脆皮燒肉」、「我的白飯光配豬油蔥就光盤了」

也有網友認為油膩膩的地板和平常不常聽到的廣東話對話才是燒臘店的精髓,甚至有網友留言直說:「不會講粵語的燒臘店沒有吃的必要!」

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