7天連假開跑!採買年貨人潮爆 肉攤迎客24小時不打烊

記者賴碧香、連冠智、朱俊傑、廖國雄/綜合報導

小年夜很多民眾已經開始放假!要採買除夕拜拜的食材一大早傳統市場擠滿人,有肉攤是24小時不打烊,老闆娘3天只瞇一下下說要不斷烤肉片、炸魚來供貨!內門的總舖師更是忙錄,大家趕在今(10)日領外帶年菜,破萬份的辦桌菜「烘肉」還有蜜汁雞,讓他們的鍋爐清晨開始就沒空檔停歇,甚至到了屏東的福安宮有遊客邊玩邊採買,讓攤商也趕緊備貨!

▲民眾搶著採買除夕拜拜食材,傳統市場人山人海。

傳統市場人擠人大家都是要採買拜拜用品。

採買民眾:「人很多都塞車!沒有停車位!」

要找個停車位都不簡單,馬路上塞爆市場內更是人多,3天來只能瞇一下下,嘉義朴子的肉攤老店老闆娘頂著過年才看得到的紅髮造型忙進忙出。

朴子肉品業者:「都在這邊小瞇一下,不可能沒睡覺,只是在這邊24小時顧著要炸要烤。」

朴子肉品業者:「比去年多3到4成,多了3到4成,今年生意比較好!」

▲高雄內門總舖師的小年夜訂單破萬張,不少民眾遠從台南、屏東來購買。

肉攤上的肉乾香腸還有炸魚都是拜拜必備物品,但是說到年菜必備,高雄內門總舖師端上桌的這幾道小年夜訂單破萬張,先炸再滷的轟肉,滷汁滾煮下肥瘦相間的辦桌菜轟肉香酥又多汁,還有滿滿海鮮餡料的羹湯一次一大包,業者的手一直沒停下。

業者:「1萬份以上。」

記者:「1萬份嗎!」

記者:「我看妳已經煮很多鍋。」

業者:「對!」

排隊顧客:「從屏東來。」

記者:「開車要多久。」

排隊顧客:「1個小時!」

記者:「大哥哪裡來的?」

排隊顧客:「台南!」

排隊顧客:「我新化來的!」

四面八方來的消費者趁著小年夜放假趕著來取貨,一整天破萬張的訂單讓這邊的車流一直沒停過。

記者:「來福安宮買鹹鴨蛋的人有沒有比較多?」

業者:「有!有比較多!」

▲民眾來到屏東車城的福安宮也會購入當地知名的特產鹹鴨蛋。

到觀光區車城福安宮,有人趁著除夕前來祭拜人潮也不少,當地最著名的鹹鴨蛋遊客會趁機帶上幾顆,也讓業者不斷備貨。過年前的年貨採買,大家把握年假第一天買足買齊好過年。(蔡佳妮整理)

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