美麗骨、三角骨在哪？鹹酥雞攤「圖解雞骨頭」　老闆現身了

記者何正鳳、連冠智/高雄報導

高雄有一間鹹酥雞攤引起熱議，因為網友PO了一張看起來像是雞的骨骼側面圖，上面還用螢光筆標注三角骨、雞軟骨和美麗骨分別在哪裡！這些部位因為光看字面很難了解，老闆說之前沒貼圖的時候10個客人有8個會問，有了這張圖省事多了！不過有些客人以為是老闆自己畫的，還說這是被鹽酥雞耽誤的獸醫，老闆澄清說自己沒那麼厲害啦，是借用網路的圖！網友還點出這不是雞，是鴿子！  

▲鹽酥雞業者貼心製圖，方便顧客選購食材。

炸物起鍋再搭配九層塔過油，香味撲鼻的平民小吃鹹酥雞滿街都是，但是高雄六合路這一攤特別引起網友注意。

▲這張插圖吸引消費者注意，各個部位一目了然。（圖／翻攝路上觀察學院FB）

就是因為這張骨骼側面圖，寫著「HI，我是一隻雞」，重點部位用螢光筆標注，黃色的部位是三角骨、粉紅色的是雞軟骨、橘紅色呈現V字形的是美麗骨，又叫做許願骨，讓客人在點餐時一目了然。

民眾：「他就是把它標得很明確，所以會讓人家覺得『原來是在吃那個部位』。」「有看過一下呀，就笑笑的說『老闆你這圖畫得不錯』。（那他怎麼回答？）他說『謝謝你的誇獎』。」

▲鹽酥雞攤位的吸睛示意圖引起網友熱議。（圖／翻攝自路上觀察學院臉書）

網友PO照到網路上之後，有人驚嘆「太強了啦，我每次問三角骨沒有幾個老闆能夠回答，老闆用心良苦呀」，也有人搞笑回應「不要以為我不知道牠是始祖鳥」，甚至還有人說這是「被鹽酥雞耽誤的獸醫」，老闆親自現身解答這都是太太的idea。

鹹酥雞攤老闆：「（客人）來10個有8個在問嗎，還滿特別的它之後又被爆出來，就覺得有意義這樣子。」

網友點出這張圖其實是鴿子啦，老闆已經貼了兩年了，但是最近被客人PO網才引起討論。

鹹酥雞攤老闆：「是上網找的啦，再加工一下標示。（網友留言）解剖的啦，還是什麼獸醫呀之類的，（太太看到留言）她就一直笑呀。」

▲清楚標示部位，讓顧客方便挑選食材。

做生意小巧思方便客人挑選食材，下次看到美麗骨、三角骨或是雞軟骨，有了這張圖秒懂吃進嘴裡的到底是哪些部位。（黃祺洋整理）