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車輪餅口味眾多為何叫「紅豆餅」?內行曝真相 網喊長知識

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生活中心/綜合報導

台灣傳統甜點「車輪餅」,除了經典的紅豆、奶油、菜脯口外之外,許多店家也講求創新,開發新口味吸引民眾購買。不過一名網友就好奇,車輪餅明明有這麼多種口味,為何許多人都稱為「紅豆餅」?貼文曝光後,立刻引發網友熱議。

▲台灣傳統甜點「車輪餅」,深受民眾喜愛。(圖/資料照)

該名網友5日在PTT上貼文指出,從小吃到大的車輪餅其實不只紅豆口味,還有奶油、抹茶、地瓜、巧克力、菜脯、麻糬等,但原PO卻發現身邊的人都會把車輪餅叫做紅豆餅,於是好奇詢問網友,「明明有這麼多種口味的東西,硬要叫紅豆餅是不是看不起其他口味啊?」

貼文發出後,網友紛紛留言,「以前紅豆比較常見吧」、「最早開始幾乎都是紅豆口味而已啊,少量其他的」、「反正講紅豆餅大家都懂,車輪餅還要想」、「古早時候在台北也是叫紅豆餅」、「長大才知道車輪餅等於紅豆餅,還以為什麼新玩意」、「從小到大都叫紅豆餅」、「老闆我要一個紅豆餅花生口味」、「台語只有紅豆餅,車輪餅是不懂台語的台北人發明的」。

另外,就有網友提到,車輪餅其實是從日本的「今川燒」演變而來,今川燒會在外皮中間夾內餡,早期的餡料通常都是紅豆泥,因此有「紅豆餅」之稱。

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