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【哇潮】酒量太差怎麼辦?學會這幾招讓你變酒國英雄

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文/Xavi

無論是家庭聚會、公事應酬,甚至是跑趴、上夜店,總是免不了要喝酒,這時要怎樣才能喝得有技巧,既不會傷了彼此的人情面子,也不會搞得自己不省人事,小編在此就整理出如何喝酒才不容易醉的小技巧。

啤酒(圖/攝影者Wagner T.Cassimiro"Aranha", Flickr CC License)

▲出來混總是免不了要喝酒(圖/攝影者Wagner T.Cassimiro"Aranha", Flickr CC License)

要避免喝醉,首先要先了解酒精被身體吸收的方式。酒類的主要成分是酒精,也就是「乙醇」,一般來說,喝酒後的30分鐘到2個小時左右,體內的酒精濃度就會達到高峰,之後再藉由肝臟代謝,最後排出體外。

酒精代謝圖(圖/取自交通部道安委員會數位課程)

▲酒精代謝圖(圖/取自交通部道安委員會數位課程)

專有名詞什麼的不想看?那只要記住下面這句重點:糖分跟油脂可以阻隔人體對酒精的吸收;相反的,二氧化碳則會加速酒精吸收。所以要盡量避免喝醉,我們可以整理出以下的方法:

▲糖分可以阻隔酒精吸收。

1. 盡量選擇含糖的酒類,或是搭配甜食或水果來飲用

因為糖分阻隔酒精吸收的效果,所以如果可以在飲酒後吃一點甜食或水果,就能降低酒精的吸收率。

調酒(圖/攝影者Southern Foodways Alliance, Flickr CC License)

▲氣泡式調酒最容易醉(圖/攝影者Southern Foodways Alliance, Flickr CC License)

2. 千萬不要喝含氣泡的調酒,或是和碳酸飲料一起喝

二氧化碳會加速酒精吸收,不要以為調酒比較不會醉,事實上這種酒才是最危險的。實驗指出,氣泡式的調酒其酒精成分進入體內的時間只要「4分鐘」。話雖如此,可是對於小編這種喝酒初學者來說,這種調酒才比較好入口啊!

牛奶,鮮奶(圖/攝影者Joe Shlabotnik, Flickr CC License)

▲牛奶是你喝酒時的最佳良伴(圖/攝影者Joe Shlabotnik, Flickr CC License)

3. 喝酒前先喝牛奶或含油脂食物

空腹時喝酒吸收較快,而且容易傷胃。所以在喝酒時牛奶絕對是你的好夥伴,先乾一杯牛奶不但可以保護胃,也可以延遲酒精吸收。而油脂類的食物不容易消化,也可以防止酒精滲入胃壁,像肥肉或蹄膀等食物都不錯。

喝酒/百度

▲喝得越快,醉得也越快(圖/取自百度圖片)

4. 喝酒不要喝太快

如果一下喝太多酒,血液中的乙醇濃度一下子升得太高,就容易出現酒醉的狀態,也就是輕度的「酒精中毒」。慢慢喝的話,身體比較有足夠的時間把酒精分解掉,所以每杯酒之間最好能夠間隔30分鐘。

豬肝(圖//攝影者Gary Stevens, Flickr CC License)

▲豬肝可幫助酒精代謝(圖/攝影者Gary Stevens, Flickr CC License)

5. 搭配豬肝或綠色蔬菜

酒精的代謝需要經過維生素B群,尤其是B1和菸鹼酸的幫忙,豬肝或綠色蔬賽就含有豐富的維生素和抗氧化物,除了幫助酒精代謝,也可以保護肝臟。

這些小撇步都學起來了嗎?不過俗話說得好小酒怡情,大酒傷身,小編在這邊還是要提醒大家飲酒過量有害健康,喝酒後千萬別開車唷!

★三立新聞網提醒您:
喝酒不開車、開車不喝酒!
未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!

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