小孩超愛!他用「麥當勞糖醋醬」做超狂料理:熟悉的好味道

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生活中心/鍾惠宇報導

全國三級警戒再度延長至26日,受到疫情影響,越來越多人利用美食外送平台,或自己下廚解決三餐。就有網友分享,用許多人喜愛的「麥當勞糖醋醬」也能做成美味的台菜,引起討論。

▲用麥當勞糖醋醬做料理。(圖/翻攝自臉書廚藝公社)

今(10)日有網友在臉書「廚藝公社」分享,利用蒐集到的麥當勞糖醋醬做成「麥噹噹糖醋肉」,大人小孩都喜歡,「基本上就是大家熟悉的味道」。

原PO也透露懶人食譜,首先備妥淨重約400克的腰內肉,麥當勞糖醋醬4盒加1包番茄醬、1罐小瓶鳳梨罐及鳳梨水、冰糖。

▲成品受到小孩子歡迎。(圖/翻攝自臉書廚藝公社)

先將腰內肉切薄片後發肉、醃漬、抓粉備用,接著取一個乾淨炒鍋準備水炒糖色,倒入米杯約3刻度的水加入冰糖,以中小火慢炒至水分收乾,冰糖變金黃色糖漿後就可以倒入鳳梨及鳳梨水、糖醋醬、番茄醬,最後用中小火拌炒肉片至收汁就大功告成。

網友看了心動想嘗試,狂喊「看到我都衝動的想吃一波了」、「好像很好吃」,原PO也透露,自己蒐集的這些糖醋醬是靠「買炸雞塊送的,且麥當勞也會賣」。

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