電鍋煮湯少1步驟!網急喊噁:你還敢吃? 內行揭真相

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生活中心/蔣季容報導

許多人在外租屋不方便料理,因此會選擇用電鍋自製簡單家常菜。一名網友日前就用電鍋煮小火鍋,沒想到照片一貼出,都讓網友急喊母湯,諷刺原PO「你真的是天才!」

▲電鍋是許多人煮飯的好幫手。(示意圖/資料照)

原PO在PTT指出,「假設家中只有電鍋,沒有其他廚具,這樣煮不行嗎?」只見原PO電鍋中有貢丸、肉片以及蔬菜,類似小火鍋的概念,不過鍋內竟然沒有放置內鍋,讓他直喊「為啥一堆人說電鍋不能這樣用?」

▲原PO用電鍋煮小火鍋。(圖/翻攝自PTT)

貼文一出,網友紛紛回應「這你這樣怎麼洗」、「你真的是天才」、「你把外鍋當內鍋用?」「要有內鍋啊」、「你的內鍋呢?」「買個內鍋,或者瓷碗都行」、「內鍋好洗很多,而且外鍋通常都很髒」、「很噁心欸,而且你拿來煮飯過,水垢會不停的累積,你還敢吃?」不過也有網友指出,「不銹鋼的可以」、「可以啊,你是不銹鋼外鍋就行」。

事實上,台灣市售的一般電子鍋許多都是鋁製,表面塗上塑化原料為主的「不沾黏化學塗層(PTFE)」,用來避免食材與鋁直接接觸。儘管鋁和化學塗層要達到300度以上高溫才會釋放毒性,但若是家中電鍋非常老舊,鍋子的內裡受損掉漆,一經加熱,釋放出來的物質恐怕沒有大家想像的這麼簡單。

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