降級首日!羊肉湯名店內用竟沒隔板 店家嘆:根本買不到

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記者古芙仙、王紹宇、胡時瑛/台南-高雄報導

台南開放餐廳內用第一天,許多店家還是措手不及。知名的羊肉湯老店沒有使用隔板,店家無奈的說隔板根本買不到,只好採用桌距1.5公尺的距離來防疫。而知名的鹹粥店雖然買好隔板,但店家還在觀望,暫時不開放內用!

▲知名羊肉湯老店因買不到隔板,所以採用桌距1.5公尺的距離來防疫。

27日降級第一天,來到台南知名的羊肉湯,已經有客人在店內享受早餐,但是桌上卻沒放隔板,這樣符合規定嗎?

羊肉湯店家:「本來有8桌,然後現在給他減少變成4桌而已,都有保持1.5公尺。」

店家做出解釋,因為根本買不到隔板,所以把桌數減少,距離拉開,保持1.5公尺距離。再來到另外一家鮮魚湯名店,桌上確實放了隔板,只是看到熟食放置區沒有加上遮罩,這樣其實也是不行的。另外一間鹹粥名店,老闆說隔板是都買好了,但目前狀況讓他選擇繼續觀望看看,暫時不給內用。

▲這間鮮魚湯名店確實放了隔板,但熟食放置區沒有加上遮罩。

鹹粥店家:「客人下來的話我們也不知道他是不是新北雙北的人,也不知道,所以我認為說等他再平穩一點。」

台南市有3萬多間餐廳,市府推行「安心認證」標章,第一張就給了虱目魚丸肉燥飯店,放置隔板、梅花座、桌距1.5公尺,工作人員戴口罩加面罩或眼罩,食物也都專人處理,不會接觸客人。

台南市長黃偉哲:「標章代表的是認證過的,我們就可能會去定期稽查。」

而在高雄,內用規定更嚴格,除了每人都要ㄇ字型隔板,還得做人流控管。飯店更推出了住房專案,餐點不只在餐廳吃,也可以選擇送到客房內,搭配住宿可以延遲退房。

▲飯店推出餐點可以送到客房內享用,且搭配住宿可以延遲退房。

飯店公關劉家貞:「另外如果是持疫苗接種黃卡,入住的話還可以升等尊爵房。」

降級不解封,新規定上路,餐飲旅宿業者也做好各種配套,希望生意可以慢慢回溫。

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