9／1星級飯店重啟自助餐廳　台北凱達「套餐吃到飽」！

2021/08/31 23:10:00

記者許雅惠／台北報導

隨著疫情趨緩，愈來愈多人願意甚至希望到星級飯店餐廳好好享用一餐，繼8月24日寒舍集團宣布旗下寒舍艾美酒店自助餐廳探索廚房恢復營業，訂位超乎預期，台北凱達大飯店也宣布，館內百宴自助餐廳9月1日重啟內用，不過餐食改新型態，不再是自己取餐而是「套餐吃到飽」，高CP職立刻吸引訂位潮，9月有超過10天已經訂滿。

▲9／1星級飯店重啟自助餐廳，台北凱達推出豪飽海陸饗宴以「套餐吃到飽」的新型態迎接消費者（圖／台北凱達大飯店提供）

台北凱達大飯店5樓的百宴自助餐廳在消費者心中的評價一向是高CP值、空間寬敞舒適，這回高規配合防疫原則並採「套餐吃到飽」的新型態迎接客人，在防疫與餐點上全面升級。午、晚餐的「豪飽海陸饗宴」餐飲活動，採專人在位置上服務，精緻的西式套餐料理呈現，每道現點現做最新鮮美味，不論沙拉、湯品、甜點以及主菜都可以盡情享用、無限續點（當然，餐點必須要先食用完畢才可以續點），全新推出的六道主菜：「炭烤美國肋眼佐紅酒醬」、「希臘檸檬烤雞」、「法式鴨胸佐葡萄橄欖醬汁」、「香煎鱸魚佐白酒醬」、「德式脆皮烤豬腳」、「日式燒烤松阪豬佐味噌醬」，為西式套餐打造出嶄新而細膩的面貌，也希望能讓悶壞了的大家「重溫」日常上餐廳吃飯的小美好。

▲星級飯店餐廳重啟內用推出「套餐吃到飽」的新形態，上圖為希臘式檸檬烤雞，下圖為炭烤美國眼佐紅酒醬（圖／台北凱達大飯店提供）

防疫措施當然也跟著提升，例如管制出入口、設置紅外線測量儀、落實實聯制、電梯標示安全社交距離、賓客離席後餐桌與隔板皆全面清潔消毒、採個人式餐點、不自助取餐、桌距1.5公尺、同桌用餐須設置隔板或梅花座、餐具皆經高溫消毒後才供使用。平日午餐每位只要820+10%元，假日午晚餐每位1,020+10%元，除手邊持餐券客人可直接使用外，中正區、萬華區里民再享85折優惠！外帶百宴精緻套餐每套另享8折優惠。

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