台北、新竹全中招！致癌物苯駢芘「驚竄空氣」　專家揭「背後元兇」是它

中聯油脂「苯駢芘」超標事件引發全民關注，台灣健康空氣行動聯盟今（21）日召開記者會，引述多項國內研究指出，都市空氣中的苯駢芘最大來源其實是交通排放，台北市約有7到8成苯駢芘來自車輛廢氣；另有研究發現，新竹市冬季空氣中有較多內含苯駢芘的「多環芳香烴（PAHs）」，使致癌風險約為夏季6倍。

台灣健康空氣行動聯盟創會理事長葉光芃表示，空氣中的苯駢芘是多環芳香烴（PAHs）中毒性最強的一級致癌物，多附著於PM2.5等細懸浮微粒。許多人認為苯駢芘主要來自燃煤電廠、鋼鐵廠或焚化爐，但2023年國家衛生研究院與美國國家衛生研究院合作研究指出，交通排放占「PM2.5結合型多環芳香烴」來源31.3%，高於工業排放的29.2%，為最主要空氣污染來源。

尤其都會區的交通排放更嚴重，葉光芃指出，以台北市為例，台北市並沒有燃煤電廠或大型鋼鐵廠，但研究分析「苯駢芘毒性當量（BaPeq）」後發現，平均濃度竟高於世界衛生組織（WHO）年度參考值；另一份研究也顯示，台北市的交通污染對苯駢芘的貢獻約占7到8成，交流道、主要幹道及高速公路周邊甚至可達82%，車輛排放已成為都市居民接觸苯駢芘的主要來源。

另一項由國衛院與中國醫藥大學合作的研究則發現，新竹市冬季PM2.5中的多環芳香烴濃度約為夏季6倍，推估「年均終生超額癌症風險」高於美國環保署（EPA）規定的限值；其餘季節依暴露程度排序為秋季、春季、夏季。

居家烹調油煙　也是暴露來源之一

除了戶外空氣污染外，葉光芃表示，中研院與陽明交通大學研究也發現，家庭使用瓦斯烹調時產生的油煙，同樣會增加含有苯駢芘的多環芳香烴暴露。研究指出，每天暴露約2小時，其致癌風險略高於美國環保署建議的可接受水準，因此建議民眾烹飪時應開啟抽油煙機、保持室內通風，以降低油煙累積。

葉光芃表示，毒油事件讓民眾開始認識苯駢芘，但除了食品外，交通廢氣及烹調油煙等日常生活中的暴露來源，同樣值得重視，才能降低長期健康風險。