芒果銷日3／價格慘輸泰國！台灣芒果外銷面臨「2致命威脅」　內幕曝光

近幾月日圓匯率起伏較大，讓外界關注對台灣水果外銷影響。不過，多名第一線水果出口商接受《三立新聞網》記者採訪時指出，匯率對日本採購決策影響僅佔20％，真正關鍵在於水果品質、供貨穩定性、價格競爭力；尤其後2者是台灣面對其他國家水果最主要的外銷挑戰，

水果出口商表示，日本客戶採購水果時，最重視品質，其次是能否穩定供貨，價格及匯率反而排在後面。其中品質是台灣水果的最大優勢，不論鳳梨或芒果，甜度、風味普遍優於其他競爭國家；但最大的弱點是供貨不穩。

出口商詹先生指出，台灣水果容易受到颱風、豪雨等天候影響，農民也可能因擔心天災提前採收，導致前期集中出貨、後期卻快速斷貨；相較之下，菲律賓鳳梨、越南及印度芒果雖品質略輸台灣，卻能全年穩定供應，更符合日本通路需求。

台南芒果出口商曾俊凱也表示，泰國芒果是台灣最大的競爭對手之一，空運價格每箱約25美元（約新台幣807元）；台灣芒果則依產期不同、氣候不穩，每箱約30至50美元（約新台幣969至1,614元），價格明顯較高，容易降低海外通路採購意願。

曾俊凱說，加上南美洲及東南亞其他國家近年也積極布局日本市場，讓競爭更加激烈；每到夏季，日本本土水蜜桃、西瓜等水果也大量上市，若台灣芒果價格過高，日本消費者自然可能轉向其他選擇。

除了市場競爭，包裝、運輸等各式成本增加也是外銷壓力來源。曾俊凱表示，近10年人工、包裝、設備及物流成本持續增加，其中又以「包裝」最依賴人力，以每年外銷大宗芒果為例，因其表皮十分脆弱、容易碰傷，影響外觀及售價，目前仍難透過自動化設備取代人工，「自己投入芒果外銷30多年，機械手臂鮮少應用在芒果包裝上，全球幾乎都是人工包裝」。

屋漏偏逢連夜雨，曾俊凱指出，芒果包裝十分看重人力，然願意投入農業包裝工作的勞動力愈來愈少，甚至自己有時須協助媒介工人，才能順利完成包裝出貨。

詹先生則指出，去年至今年單箱紙箱價格從28元漲至37％，漲幅約32％；芒果空運費更從每公斤30元提高至60元，等於翻倍。包材及運輸佔整體成本約2成，加上人工、農藥等費用也持續增加，進一步壓縮利潤。

曾俊凱指出，政府近年透過運費補助及海外促銷，協助出口商降低成本、提升日本市場競爭力，但若要提升台灣水果國際競爭力，除了持續精進栽培技術，也必須改善缺工問題、提升冷鏈效率，才能在品質之外，兼顧價格與供貨穩定性。

台南市政府農業局副局長吳威達則表示，台南農特產品近年受到國際運輸、冷鏈物流及匯率等因素影響，出口成本確實較以往增加，實際仍須視產品及運輸方式而異。農業局將持續與農業部及外銷業者合作，協助媒合通路、拓展海外市場及提升冷鏈物流效率，降低業者負擔，維持台南優質農產品在日本市場的競爭力。