暴雨害牡蠣乾瘦死亡 烤蚵如「鼻屎」大 雲林蚵農受災慘嘆:40年第1次
2026/09/11 12:39:00
記者潘靚緯/雲林報導
雲林沿海的養殖牡蠣近來傳出大量死亡災情,8月下旬連日豪雨,導致大量淡水、泥沙瞬間排入大海沖淡海水鹽度,導致牡蠣死亡率高達7、8成。蚵農無奈表示,往年農曆四月後牡蠣會越長越大,到中秋節前長到最肥厚,今年卻反常,不僅大量死亡,剝開的牡蠣體型瘦小、沒肉,養蚵40年來還是第一次遇到這種情況。希望農業部漁業署能全力補助,減少蚵農損失。
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養蚵40年的蚵農表示,今年雨水多,蚵仔瘦到完全沒肉,只剩下殼,往年靠近中秋一剖開蚵肉鮮亮肥大,今年不僅發黑,甚至陸續死亡,去年還有收成,今年幾乎全軍覆沒,從沒遇過7月蚵仔瘦成這樣,體型僅往年的三分之一,蚵仔一旦瘦了就肥不回來,放再久也不會變大,烤出來就跟「鼻屎」一樣小。這次放養約兩萬串,收成剩不到三成,損失慘重。
另一名蚵農感嘆,這次災情只能用「可憐」形容,死亡比例高達三分之二,血本無歸,蚵串死殼混雜,整理跟挑選耗時耗工,原本2小時的工時,現在花了5小時還弄不完。
立委劉建國、張嘉郡及丁學忠,會同口湖鄉長李龍飛、農業部漁業署、水產試驗所及牡蠣養殖協會理事長丁健家,昨(10)日一前一後搭竹筏前往口湖放養區勘災。張嘉郡指出,這波豪雨導致海水急速變淡,牡蠣整體死亡率高達7到8成,這幾天陸續接到許多蚵農陳情,希望農業部漁業署能全力補助。由於多數牡蠣養殖戶不在專用漁業權核准範圍內,依現行法規,多達7到8成受災戶恐怕領不到天然災害現金救助,希望漁業署專案從寬認定,莫讓蚵農求助無門。
根據《自由時報》報導,漁業署副署長繆自昌表示,現勘初步研判損害逾五成,將儘速報請農業部啟動天然災害救助,並請水試所協助認定受災範圍與比例。