蟹鉗霜淇淋、蟹肉奶油烏龍麵!爭鮮攜手黑白大廚推11新菜 最低40元開吃
近年多位《黑白大廚》主廚來台開餐廳、展開聯名企劃,爭鮮集團攜手在節目中以高難度「鮟鱇魚吊掛殺魚法」讓觀眾留下深刻印象的主廚鄭鎬泳,推出「蟹肉奶油烏龍麵」、「蟹鉗味噌霜淇淋」等11款新品,限時49天嘗鮮;另外,藏壽司推出「大耳狗喜拿的睡衣派對」立體吊飾、徽章、紙膠帶共16款限定扭蛋,還有4款聯名餐點以及毛毯、提袋加價購,吊飾、閃卡滿額贈等活動,粉絲必收藏。
爭鮮攜手「黑白大廚」鄭鎬泳開發11道新品
爭鮮《喔蟹!新鮮過頭了吧!》秋蟹季9月22日至11月9日開吃,此次攜手擁有26年日本料理經驗、韓國知名日式料理餐廳 Caden(카덴)主廚鄭鎬泳,和爭鮮團隊歷時4個月,運用韓國紅雪蟹、深海紅蟹等食材,研發11款聯名料理。
「蟹肉奶油烏龍麵」以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感,將粗烏龍拌入蒜香乳酪白醬與柴魚汁,再加入蟹絲、蟹膏醬及蟹肉,呈現濃郁蟹鮮;「鮟鱇魚肝握握卷」以魚肝搭配辣醬蘿蔔泥、日本柚醋凍,交織微辣酸香;「蟹膏乳酪芝麻葉」則融入韓式生菜包飯概念,以芝麻葉包裹蟹膏、奶油乳酪與柑橘果醬,增添草本與果香,爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS同步販售。
「雙蟹熔岩起司燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪絲炙燒至焦香,帶來濃郁滑順口感,爭鮮迴轉壽司限定販售,爭鮮PLUS推出蟹殼版「雙蟹熔岩甲羅燒」;「柚香蟹膏乳酪串串」以酥炸魚板串、鱈場蟹風味棒搭配蟹膏乳酪沾醬,再以柚香平衡濃郁口感;甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」則結合香濃霜淇淋、可可榛果纖穀脆與黑糖蟹絲味噌醬,以鹹甜碰撞增添玩味,以上兩道爭鮮PLUS限定販售。
蟹肉奶油烏龍麵必吃!蟹鉗霜淇淋、蟹殼起司燒超吸睛
「金蟹洋釀鮮旨握」以整隻酥炸軟殼蟹搭配韓式洋釀醬、起司粉與杏仁碎,交織酥脆、微辣與果香;「蟹冠特盛天婦羅」集結軟殼蟹、炸蝦、鱈場蟹風味棒及多款蔬菜,以昆布高湯淋醬與薑泥襯托海鮮鮮甜;「宮廷蟹肉茶碗蒸」以滑嫩蒸蛋搭配多款海鮮,再覆上蟹黃蟹肉芡汁,呈現豐富層次;「蟹鉗味噌霜淇淋」則結合牛奶霜淇淋、黑糖味噌醬、蟹鉗與纖穀脆,以鮮明的鹹甜反差創造話題,以上四道MAGiC TOUCH点爭鮮限定販售。
另外,迎接秋蟹季,爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS推出「蟹肉鮮旨玉子凍」、「柚香琥珀蟹肉盛」、以及「雙蟹鮭魚卵玉子」,MAGiC TOUCH点爭鮮則推出「豪邁龍蝦蟹肉盛」、「紅雪蟹酪梨金磚」以及「海豐蟹肉珍珠盛」。
藏壽司開賣16款大耳狗喜拿扭蛋
藏壽司9月24日至10月23日推出「大耳狗喜拿的睡衣派對」系列扭蛋,集結大耳狗喜拿、牛奶、摩卡、卡布奇諾、咖啡與戚風,以睡衣造型搭配藏壽司餐點元素,推出6款立體吊飾、6款徽章及4款紙膠帶共16款限定扭蛋。
除了扭蛋收藏外,藏壽司也推出兩波「大耳狗喜拿的睡衣派對 全店加價購」活動;第一波9月24日起,當日單筆消費發票折扣後金額滿800元,並加入藏壽司官方LINE會員後,即可加價499元換購「大耳狗喜拿造型收納毛毯」,共限量12,000個,售完為止;第二波10月1日起,當日單筆消費發票折扣後金額滿800元,並加入藏壽司官方LINE會員後,即可加價449元換購「大耳狗喜拿造型提袋」,全店共限量10,000個,售完為止。
餐桌上也有全新驚喜!!9月24日起,全台藏壽司同步推出4款「大耳狗喜拿的睡衣派對」限定餐點,包含「大耳狗喜拿北海道生乳捲」、「大耳狗喜拿藍洋洋芭菲」、「奶香熔岩鮮蝦」以及「奶香熔岩炙烤鮭魚」,每款皆附大耳狗喜拿貼紙盲袋1張,共有12款睡衣派對角色設計,總數量10萬張貼紙。
收藏驚喜還不只這些,藏壽司10月起再推出兩波限量滿額贈;第一波10月9日起,當日於全店單筆發票折扣後消費滿1,000元,追蹤藏壽司官方Facebook或Instagram、加入LINE好友並完成會員綁定,即可獲得「大耳狗喜拿澎澎吊飾」,總共4款,共限量13,000個,採隨機贈送;第二波10月16日起,單筆消費發票折扣後金額滿600元,並完成相同的官方社群追蹤、LINE好友及會員綁定條件,即可獲得「大耳狗喜拿限量閃卡」,共有4款設計,共限量20,000份,採隨機贈送。
另外,全台5間門市三重捷運路店、台北館前店、台中惠文路店、板橋遠科店及高雄五福光華店打造成「大耳狗喜拿限定佈置」,三重捷運路店、台北館前店及台中惠文路店再加碼打造大耳狗喜拿立體拍照空間,完成社群打卡任務,Facebook抽3名、Instagram抽3名,共抽6名幸運藏友,有機會獲得大耳狗喜拿便當盒、絨毛娃娃、收納包組及保溫保冷隨手瓶等限定好禮!