蛞蝓之亂又一起!台中餐酒館飲料驚見「蛞蝓在爬」…店員竟回:這很正常
繼八曜和茶手搖飲喝到蛞蝓事件後,台中又有店家出現蛞蝓災情。昨日(19日)晚間,有民眾在台中知名餐酒館「嵩sung」美村店用餐時,發現剛上桌的飲料竟有一隻會動的蛞蝓,向店員反映後,店員竟回「這是食用花,有蛞蝓是正常的」,雖有幫忙更換新飲品,但店家處理態度及食安問題也引發輿論爭議。
民眾在社群平台發文,表示19日晚間6點,公司一行人到「嵩sung」用餐,同事點了一杯果汁,果汁上桌後卻在裝飾的花朵上發現一隻「會動的蛞蝓」。民眾當場向店員反映,但店員卻說「因為這是食用花,有這個是正常的,我幫你們換一杯」,民眾不滿詢問後,店員才又說要招待單點的布丁。
但民眾質疑,店員說法大有問題,「活生生的蛞蝓在飲料上面爬,觸角還會動是正常的嗎?是我見識太狹隘?蛞蝓出現在飲料上面真的正常?」文章曝光,引發輿論爭議,網友一面倒認為店家處理方式太誇張。
對此,業者也在文章下方發布道歉聲明,表示將會立即下架所有食用花相關食材,並於10月20日自主停業一天,全面檢視食材驗收、清潔處理及出餐檢查流程,重新確認每個環節的衛生安全標準。此外,只要是10月19日至嵩 sung 美村店用餐的顧客,皆可憑當日消費發票辦理全額退費。
【嵩 sung致歉聲明】
您好,我們是嵩 sung 團隊。
首先,對於這次不愉快的用餐經驗,我們向您與同行友人致上最誠摯的歉意。
無論使用的是什麼食材,確保餐點與飲品的衛生安全,都是我們最基本的責任。這次的狀況確實不應該發生,我們不會以任何理由合理化這樣的疏失。
針對此次事件,我們將立即下架所有食用花相關食材,並於明日(10/20)自主停業一天,全面檢視食材驗收、清潔處理及出餐檢查流程,重新確認每個環節的衛生安全標準。
此外,凡於今日(10/19)至嵩 sung 美村店用餐的顧客,皆可憑當日消費發票辦理全額退費。
我們也鄭重說明,現場夥伴當下的回應方式,絕非我們平時對夥伴的教育要求,更不是嵩 sung 應有的待客態度。對於這樣不妥當的說明與處理方式,我們深感抱歉,也會立即進行內部檢討與教育改善。
再次向您與同行友人深深致歉。我們也希望能主動與您取得聯繫,親自表達歉意,並妥善處理後續事宜。
嵩 sung