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沙拉油爆致癌物！醫曝害命風險：快做2事
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」，約為我國食用油脂限量的4倍，產品流向福懋、福壽與泰山，再製成多項油品。針對出問題的油脂對健康的影響，醫師王介立表示，此案仍屬「低度關切」，已短期食用的民眾不需恐慌，也不需為此就醫「解毒」。即使是慢性腎病或洗腎患者也不需要因此事件恐慌。
2026/07/02 10:32
不只芒果！3水果害人過敏、甚至休克喪命
吃水果有益健康，但醫師黃軒提醒，芒果、奇異果、水蜜桃3種水果最容易造成「全身發癢、蕁麻疹」，其中，奇異果是全球公認的重要水果過敏原之一，症狀可從「嘴巴癢到全身蕁麻疹」，少數甚至「致命的過敏性休克」。
2026/07/02 08:07
川普內閣瘋吃「1物」減肥！他20天鏟9公斤
近來德式酸菜在美國政界爆紅，衛生部長小甘迺迪早上6:30就吃酸菜配牛排，多位內閣成員也跟進。小甘迺迪稱，他靠這套飲食20天瘦了20磅，內臟脂肪減少40%，連心律不整也消失。食安專家韋恩(楊世煒)表示，德式酸菜確實有益健康，但鈉含量不低，高血壓或腎病族群要控制份量。
2026/07/01 04:09
咖啡因會利尿、害人脫水？實證醫學解答了
許多人不習慣白開水，想以咖啡、茶作為替代，但常有人提及「咖啡因利尿，會使人體流失水分」。對此，網紅醫師「蒼藍鴿」（吳其穎）表示，實證醫學早就推翻「咖啡因利尿」的說法。規律攝取咖啡因的人，身體更會對咖啡因產生耐受性，因此，人喝下咖啡、茶，身體仍「淨賺」水分，絕對不會因此出現脫水現象。
2026/07/01 02:34
不只飲食！1習慣超敗腎、害糖尿病:狠奪命
提到護腎，一般會想到飲食與睡眠，但醫師洪永祥提醒，久坐也傷害腎臟。一篇整合百萬名人的資料發現，久坐者罹患慢性腎病的風險增加15%，若休閒時間長時間久坐，風險更高達26%。研究認為，久坐會降低腎臟的血流灌流，增加慢性發炎、胰島素阻抗、血管功能異常的風險，加速腎功能衰退。
2026/07/01 12:32
超猛！這運動「每天6分鐘降低40%死亡率」
現代生活忙碌，許多人無暇運動，醫師王思恒表示，一項刊登在頂級醫學期刊的真實研究發現，每天只要花6分鐘進行「短暫劇烈強度的運動」，死亡率直接降 40%。他並推薦，爬樓梯是最易執行的日常微爆發運動。民眾可找一段至少有3～ 4層樓的樓梯，用「快到讓人無法好好講完一句話」的速度往上衝。持續30 秒～1分鐘，一天找機會做 3 次。
2026/07/01 08:37
長相洩露壽命！「臉部這處」鬆了＝肌少症
現代人追求凍齡、甚至逆齡的外表，醫師王思恒表示，一項醫學研究與最新AI科技證實，人類的「外表年齡」不僅是視覺上的老氣或年輕，更是一份每日更新的體檢報告，甚至能精準預測一個人的剩餘壽命。他舉例，從下顎、頸部到太陽穴的線條鬆弛，常與全身肌少症有關。
2026/07/01 08:08
網紅「心臟驟停」逝！沒病的年輕人也會中
曾被封為南韓「第一代網紅」的李珠熙25日驚傳離世，享年44歲。她在離世前兩天還在社群平台更新近況，未料隨後傳出噩耗。啟新診所在官網表示，心臟驟停是指心臟突然停止跳動，致血液循環停止，大腦、心臟等器官均因缺乏氧氣，而壞死、呼吸中止，若未及時治療，可能數分鐘內就死亡。值得注意的是，即使無心臟疾病的年輕人，也有可能發生心臟驟停。
2026/06/30 04:18
咖啡會害心律不整？名醫「1句」神解答
許多人喝了咖啡，心跳加快而不敢喝咖啡。醫師江守山表示，大家都誤會咖啡因了！現代醫學研究已推翻「咖啡因害心臟亂跳」的迷思。若攝取量低於中毒劑量，咖啡因不會引發惡性心律不整，也不會增加心血管死亡率。眾多分析指出，適量攝取咖啡因不僅對心血管是安全的，且具保護作用，能降低心律不整的機率及心血管死亡的風險。
2026/06/30 11:42
好毒！「中國桂花」摻致癌蘇丹紅 遭銷毀
食藥署今(30日)公布邊境檢驗不合格品項，其中，一批中國桂花，檢出殘留農藥磷化氫0.044 ppm及蘇丹色素3號，依據規定，磷化氫為不得檢出、蘇丹色素屬於不得使用的物質。因此，這批中國的桂花在邊境必須銷毀。此外，2批中國食品容器具，檢出蒸發殘渣不合格，必須退運或銷毀。
2026/06/30 11:08
醫曝「1招」讓人嗨翻又養生：不用流汗
許多人明明睡得飽仍疲憊、想專心卻分心，醫師蕭捷健表示，事實上，人想要活力、放鬆、快樂、抗壓等好心情，都有相對應的化學開關，例如多巴胺、血清素、催產素、腦內啡等，「其中，沖14度的冷水澡，可以拉高多巴胺大約2.5 倍！」
2026/06/30 10:01
比睡多久更重要 「這樣睡」降48%死亡風險
充足睡眠對健康至關重要，但醫師蕭捷健表示，比起睡多久，「固定幾點上床睡覺」更重要。一篇大型研究發現，比起單純只看睡眠時數，「睡眠規律度」，對死亡風險的預測力更強。作息規律者的全因死亡風險降低20~48%。固定上床時間跟起床時間就是最好的保養品。
2026/06/30 07:43
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